Teteras de cristal

Si eres de los que disfrutan comprando el té a granel y haciéndote tú mismo el té en casa, está claro: necesitas una tetera. Hay muchos tipos, pero en esta página vamos a hablar exclusivamente de las teteras de cristal, que son uno de los más populares.

Quizá en España muchos usuarios están acostumbrados a comprar las típicas bolsitas de infusiones (el equivalente en el mundo del té a las cápsulas monodosis de las cafeteras), y hacerse el té directamente en su taza.

Eso está bien si consumimos el té nosotros solos, pero si necesitas preparar una cantidad mayor entonces lo suyo es que prepares una tetera completa, que como verás las hay de distintas capacidades, y luego que cada comensal se sirva lo suyo.

A la hora de comprar una tetera de cristal, debemos tener en cuenta una serie de detalles importantes, que te resumiremos a lo largo de esta página. Por suerte, este tipo de teteras no vas a tener problemas para encontrarla en cualquier sitio. Fíjate todas las opciones que hay en Amazon, por ejemplo:

Principales características de las teteras de cristal

• Una tetera sirve para hacer una gran cantidad de té y servirlo luego a varios comensales. No las confundamos con las botellas para té de cristal (que son portátiles).
• La capacidad estándar de estas piezas está alrededor de 1 litro. Las hay más pequeñas, que están en torno a 0.5 litros.
• El recipiente siempre es de cristal o vidrio borosilicato, como el de las cafeteras de cristal. De otro modo, no aguantaría los cambios tan bruscos de temperatura. Por ejemplo, casi todas las teteras de émbolo que encontraremos en el mercado son de cristal.
• El infusor de té que llevan suele ser de acero inoxidable.
• Su precio suele estar entre los 20-30€ de promedio. También hay modelos por encima y por debajo de ese rango, como es natural.

Ventajas de las teteras de cristal

Las teteras hechas de cristal no son mejores ni peores que otras. Simplemente tienen algunos pros y algunos contras, que debes valorar si te convienen para tu caso particular.

En este apartado comenzamos por las ventajas:

• Te permiten ver el desarrollo de la infusión «minuto a minuto», cómo se colorea el agua, cómo se hidratan las hojas y crecen de tamaño, etcétera. Para los puristas y aficionados de verdad son mucho más satisfactorias que una tetera opaca.
• El recipiente es de cristal, pero el filtro suele ser de acero inoxidable y con bastante calidad.

Desventajas de las teteras de cristal

Y estos son los principales inconvenientes de las teteras de cristal con infusor:

• Por encima de todos uno muy evidente: la fragilidad. Una tetera de cristal siempre será más vulnerable a golpes, caídas o descuidos (de los que tantas veces se producen en las cocinas).
• La verdad es que la mayoría de teteras de cristal del mercado son bastante grandes. Los modelos de medio litro, o menos, son más complicados de encontrar. Si piensas comprar una para ti solo quizá debas mirar mejor otro tipo de formatos.

La mejor tetera de cristal con filtro: Bonvivó Tempa

Como ocurre en casi todos los productos, siempre es posible diferenciar algunas teteras hechas de cristal, digamos «de gama alta», respecto al resto que podrían ser los modelos más comunes de andar por casa. De este modo, si tenemos que recomendar la mejor tetera de cristal para tu casa, nos iríamos a una del primer grupo. Y nuestra candidata sería la tetera Bonvivó Tempa.

La hemos elegido sobre todo por estos tres aspectos:

• Procede de un fabricante conocido y de prestigio, como es Bonvivó.
• Se trata de una tetera muy grande: 1.5 litros de capacidad.
• Tiene una tapadera muy sólida de acero inoxidable. Los acabados son de gran calidad y su diseño está muy cuidado.

Teteras de cristal grandes (de más de un 1 litro)

Ya hemos dicho más arriba que el tamaño habitual de estas teteras de cristal suele ser de un 1 litro. Pero si necesitas algo todavía más grande, por ejemplo si haces reuniones frecuentes en casa, para preparar más de 1 litro de té, entonces te recomendamos que optes por estos modelos de teteras de cristal XXL:

Este tipo de teteras XL de cristal suelen estar entre los 1200 ml y los 1500 ml de capacidad. Por encima de esa cifra ya es complicado encontrar algún modelo.

Teteras de cristal con calentador

Existen algunos modelos de teteras de cristal con calentador incorporado, cuya función es la de mantener el té caliente una vez elaborado.

Este detalle es importante entenderlo bien, porque mucha gente los confunde con los hervidores o con las teteras eléctricas, pero no tienen nada que ver: las teteras de cristal con calentador no sirven para preparar té. El calentador es una base a la que podemos acoplar la tetera a posteriori, y que no tiene la suficiente potencia como para hervir el agua. Simplemente mantienen el té caliente cuando ya está hecho.

El calentador suele estar hecho de acero inoxidable, y contener un recipiente donde se inserta una vela (sí, no es eléctrico). La base de la tetera de cristal queda por tanto ligeramente elevada respecto a la llama, más o menos como sucede si preparamos una fondue tradicional.

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