Cafeteras de √Čmbolo

Las prensas francesas, tambi√©n denominadas cafeteras de √©mbolo o de pist√≥n,¬†gozan de gran popularidad porque suponen una manera sencilla de preparar un caf√© muy sabroso, con poco esfuerzo, y m√°s fuerte que con otras cafeteras. Constan de un mecanismo muy simple, compuesto por una jarra de vidrio donde se echan el caf√© molido y el agua hirviendo, y un pist√≥n o √©mbolo que sirve para prensar los residuos al final de la preparaci√≥n. Se conocen tambi√©n como ¬ęcafeteras francesas¬ę, por derivaci√≥n del nombre… aunque no hay que confundirse con el pa√≠s de origen de fabricaci√≥n de las mismas (que puede ser cualquier otro).

No es el m√©todo de elaboraci√≥n m√°s popular en Espa√Īa, pero cuenta con un n√ļmero suficiente de adeptos como para hacerle un hueco merecido en nuestras p√°ginas. Es un m√©todo muy sencillo, que requiere de menos preparaci√≥n y habilidad que otros, limpio, y muy econ√≥mico. Ni el caf√© ni la propia cafetera de √©mbolo tienen por qu√© ser caros.

Si no sabes cómo hacer café en cafeteras de émbolo, o simplemente tienes curiosidad por conocerlas mejor, esta guía te va a servir de gran ayuda.

Nombre
¬°SUPERVENTAS!
Bodum Brazil
BonVivo Gazetaro II
RECOMENDADA
Prensa Francesa SILBERTHAL
¬°Doble Pared Aislante!
Coffee Gator de doble pared
Imagen
Bodum Cafetera émbolo, Negro, Centimeters
bonVIVO¬ģ GAZETARO II cafetera (French Press) de dise√Īo y Prensa Francesa fabricada con acero inoxidable y vidrio con...
SILBERTHAL Cafetera émbolo acero inoxidable 1 litro | Mantiene el café Caliente | Cafetera francesa | Cafetera de piston |...
CAFETERA DE EMBOLO de primera calidad. Prensa francesa de doble pared, 8 tazas de capacidad, ideal para conseguir un intenso...
Marca
Bodum
BonVIV√ď
SILBERTHAL
Quid
Modelo
Brazil
Gazetaro
Negra
Coffee Gator
Capacidad
0.35 litros - 1 litro
0.35 litros - 1 litro
1 litro
8 tazas
Material
Pl√°stico, cristal borosilicato
Acero inoxidable, vidrio borosilicato, cobre y cromo
Acero inoxidable
Acero quir√ļrgico 304
Precio
31,84 ‚ā¨
Precio no disponible
34,95 ‚ā¨
Precio no disponible
Envío Rápido
-
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Nombre
Bodum Brazil
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Bodum Cafetera émbolo, Negro, Centimeters
Marca
Bodum
Modelo
Brazil
Capacidad
0.35 litros - 1 litro
Material
Pl√°stico, cristal borosilicato
Precio
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Nombre
BonVivo Gazetaro II
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bonVIVO¬ģ GAZETARO II cafetera (French Press) de dise√Īo y Prensa Francesa fabricada con acero inoxidable y vidrio con...
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BonVIV√ď
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Gazetaro
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Material
Acero inoxidable, vidrio borosilicato, cobre y cromo
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Nombre
Prensa Francesa SILBERTHAL
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SILBERTHAL Cafetera émbolo acero inoxidable 1 litro | Mantiene el café Caliente | Cafetera francesa | Cafetera de piston |...
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SILBERTHAL
Modelo
Negra
Capacidad
1 litro
Material
Acero inoxidable
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Coffee Gator de doble pared
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CAFETERA DE EMBOLO de primera calidad. Prensa francesa de doble pared, 8 tazas de capacidad, ideal para conseguir un intenso...
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Coffee Gator
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8 tazas
Material
Acero quir√ļrgico 304
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✅ Cafeteras de émbolo: Origen y conceptos básicos

Cafeteras de émbolo en Amazon

Las cafeteras de √©mbolo o cafeteras prensa francesa datan de Francia (de ah√≠ su nombre) a mediados del siglo XIX, pero fueron patentadas por el Italiano Attilio Calimani en el a√Īo 1929. Las prensas francesas se comercializan en diferentes tama√Īos, de modo que podemos adaptar nuestra cafetera a las necesidades de preparaci√≥n que tengamos en casa.

El √ļnico inconveniente de los caf√©s con prensa francesa es que no son del todo instant√°neos, ya que el producto hay que dejarlo reposar por espacio de unos 3-4 minutos antes de servirlo.

De cualquier modo, su preparaci√≥n es 100% mec√°nica y apenas necesita experiencia ni habilidades especiales. Preparar caf√© con prensa francesa es algo muy accesible para el gran p√ļblico, aunque curiosamente otros tipos de cafeteras, como las express, est√°n m√°s extendidas en Espa√Īa.

Además, la preparación de café con prensa francesa debe seguir obligatoriamente unas ciertas reglas, so riesgo de estropear la bebida. La más delicada es servir el café justo en el momento en que está preparado. No podemos dejarlo reposar más tiempo de lo debido ya que entonces el café obtendrá un regusto amargo (sobreextracción).

Si lo dejamos menos tiempo del debido, el café tendrá un sabor más agrio (esto es debido a que lo primero que se desprende de los granos de café son los ácidos).

Si estás interesado en comprar una cafetera de émbolo online, entonces te interesará echar un vistazo a algunos de principales modelos del mercado (más populares y también más vendidos). Son estos:

¬ŅD√≥nde comprar una cafetera de √©mbolo?

En muchas grandes superficies y tiendas generalistas podrás comprar cafeteras de émbolo baratas (generalmente los modelos más vendidos), pero si buscas alguna marca específica, o prensas francesas de gran prestigio, la mejor opción es comprar tu cafetera de émbolo online.

En Amazon encontrar√°s much√≠sima m√°s variedad y mejores precios que en las tiendas f√≠sicas… por el sencillo motivo de que este tipo de cafeteras no son mayoritarias ni excesivamente populares entre los consumidores espa√Īoles. Si intentas comprar una cafetera de √©mbolo en Carrefour o en cualquier gran superficie similar, lo l√≥gico es que te encuentres √ļnicamente con modelos muy b√°sicos y de calidad justita. Como la cafetera de √©mbolo de Ikea:

ūü•áLas mejores marcas de cafeteras de √©mbolo 2021

Este de la cafetera francesa es un m√©todo de elaboraci√≥n del caf√© muy particular, y por tanto muchas de las mejores marcas de cafeteras de √©mbolo no son las cl√°sicas ni las m√°s conocidas en el sector cafetero de Espa√Īa. Aun as√≠, a los aficionados a este tipo de caf√© seguro que les suenan las marcas de prensas francesas que vamos a destacar a continuaci√≥n. Todas ellas, por uno u otro motivo constituyen la vanguardia y la referencia en este segmento de cafeteras. Comenzamos:

Cafeteras de émbolo Bodum

No cabe duda: esta es la mejor marca de cafeteras de √©mbolo del mundo. Tanto por la calidad de sus modelos, como por la impresionante variedad de piezas que encontramos en su cat√°logo. Cafeteras de √©mbolo caras, baratas, de dise√Īo, grandes, peque√Īas… te aseguramos que la cafetera de prensa francesa que buscas la vas a encontrar en esta marca.

Se puede hablar de Bodum como uno de los escasos fabricantes europeos especializados en cafeteras de √©mbolo francesas, y no es casualidad que varias de las cafeteras de √©mbolo m√°s vendida y populares en Espa√Īa pertenezcan a esta firma.

No nos vamos a extender más, porque ya hemos hablado de ellas en la página dedicada de su marca. Si quieres aprender más, lee aquí: todas las cafeteras de émbolo Bodum.

‚≠ź -4%
Bodum Kenya French Press 3 Cups 0.35 L Cafetera émbolo, Vidrio, plástico, Acero, Negro, Centimeters
Bodum Kenya French Press 3 Cups 0.35 L Cafetera émbolo, Vidrio, plástico, Acero, Negro, Centimeters
Recipiente en cristal borosilicato; Para usar con café molido; Capacidad: para 3 tazas; Fabricación en Europa
12,90 ‚ā¨ −4%
Bodum - 1543-01 - Brazil - Cafetera 3 Tazas - 0,35 l - Color Negro
Bodum - 1543-01 - Brazil - Cafetera 3 Tazas - 0,35 l - Color Negro
Recipiente en cristal borosilícato; Para usar con café molido; Capacidad: para 3 tazas; Fabricación en Europa
Bodum - 1903-01 - Java - Cafetera 3 Tazas - 0,35 l - Color Negro
Bodum - 1903-01 - Java - Cafetera 3 Tazas - 0,35 l - Color Negro
Con el t√≠pico Bodum Press sistema de filtro para un fantasioso caf√© arom√°tico; La cromados piernas del marco proteger la superficie contra da√Īos por calor
Bodum Chambord French Press 3 Cups 0.35 L Cafetera émbolo, Vidrio, plástico, Acero, Centimeters
Bodum Chambord French Press 3 Cups 0.35 L Cafetera émbolo, Vidrio, plástico, Acero, Centimeters
Recipiente en cristal borosilicato; Para usar con café molido; Capacidad: para 3 tazas; Fabricación en Europa
‚≠ź -18%
Bodum French Press 0.35 L Travel mug con émbolo y Tapa Extra, Rojo, Centimeters
Bodum French Press 0.35 L Travel mug con émbolo y Tapa Extra, Rojo, Centimeters
Lavado en parte superior de lavavajillas solamente; Libre de BPA; Tapa de regalo para beber tu café
19,90 ‚ā¨ −18%
Bodum French Press System Jesper 8 Cups 1 L Cafetera émbolo, 1 Liter, vidrio, plástico, acero, Brillo
Bodum French Press System Jesper 8 Cups 1 L Cafetera émbolo, 1 Liter, vidrio, plástico, acero, Brillo
Recipiente en cristal borosilicato; Para usar con café molido; Capacidad: para 8 tazas; Fabricación en Europa
Bodum Cafetera émbolo, Negro, Centimeters
Bodum Cafetera émbolo, Negro, Centimeters
Recipiente en cristal borosilicato; Para usar con café molido; Capacidad: para 4 tazas; Recipiente en cristal borosilicato
Bodum Cafetera émbolo, Cobre, 1 litro
Bodum Cafetera émbolo, Cobre, 1 litro
Recipiente en cristal borosilícato; Para usar con café molido; Capacidad: para 8 tazas
Bodum 11375-01 Cafetera émbolo, Negro
Bodum 11375-01 Cafetera émbolo, Negro
Recipiente en cristal borosilícato; Para usar con café molido; Capacidad: para 3 tazas
Bodum Columbia 0.5 L Cafeterra térmica, Acero, Brillante, 0,5 litros
Bodum Columbia 0.5 L Cafeterra térmica, Acero, Brillante, 0,5 litros
Para usar con café molido; Capacidad: Para 4 tazas; Presentación: caja individual/regalo

Cafeteras de émbolo Renberg

Renberg es una marca centroeuropea, que tambi√©n pensamos que merece la pena destacarse cuando hablamos de cafeteras de √©mbolo. El  motivo en este caso es la excepcional relaci√≥n calidad-precio de sus modelos.

Las cafeteras prensa francesa de Renberg son bastante variadas, aunque no su cat√°logo no es tan amplio como el de Bodum. Pero, al menos, s√≠ que podemos encontrar en √©l tanto cafeteras de pl√°stico, muy coloridas, como piezas realizadas en acero inoxidable o aluminio, m√°s sobrias pero tambi√©n de mayor calidad.

En resumen, a la hora de comprar una cafetera de émbolo Renberg puedes tener la seguridad de llevarte a casa una de las mejores cafeteras calidad-precio del mercado.

Renberg CAFETERA EMBOLO, 600 ml
  • Cafetera embolo
  • Dimensiones: 600 ml
  • Material: Acero inoxidable
  • Marca del producto: Renberg

Cafeteras de émbolo Quid

Por √ļltimo, queremos destacar tambi√©n en este sector a las cafeteras de √©mbolo de la marca Quid. ¬ŅPor qu√©? Por su precio. Se trata de la marca con las cafeteras de √©mbolo m√°s baratas, as√≠ que quieres comprar una prensa francesa online por poco dinero, aqu√≠ encontrar√°s dos opciones muy interesantes (y s√ļper populares en Espa√Īa): La Quid Ceylon y la Quid Fiona.

Estas dos cafeteras de √©mbolo tienen en com√ļn, adem√°s de su bajo precio, el estar construidas con pl√°stico de gran dureza, y el presentar dise√Īos atrevidos con colores muy alegres y chillones. √Čchales un vistazo:

Cafeteras de émbolo SILBERTHAL

SILBERTHAL es un fabricante alem√°n de art√≠culos de gama alta, que se distingue por buscar la excelencia en sus todas sus composiciones: las prensas francesas de SILBERTHAL solo llevan los mejores materiales, los mejores acabados y los dise√Īos m√°s exclusivos.

Todas est√°n hechas de acero inoxidable, y son de tama√Īo grande. La mejor elecci√≥n sin duda para los usuarios habituales y aficionados ac√©rrimos del caf√© de prensa de prensa francesa.

  • ‚úĒ SIN RESIDUOS DE CAF√Č EN LA TAZA - Cafetera de √©mbolo con filtro permantente de caf√©. Gracias al fino filtro de malla de acero...
  • ‚úĒ MANTIENE EL CAF√Č CALIENTE - Cafetera francesa 1 litro con doble pared aislante de acero inoxidable cuidadosamente pulido que le...
  • ‚úĒ SUPER F√ĀCIL DE USAR - Tomar un delicioso caf√© nunca fue tan f√°cil. Simplemente vierte el caf√© molido en la cafetera, ll√©nala con...
  • ‚úĒ DESMONTABLE - La prensa francesa para caf√© con filtro es f√°cil de desenroscar y lavar
  • ‚úĒ GRAN CAPACIDAD 1 LITRO - Cafetera de pist√≥n con elegante dise√Īo de acero inoxidable pulido. Cafetera de puchero con capacidad de 1000...

Cafeteras de émbolo Bialetti

La marca l√≠der de las cafeteras italianas no pod√≠a quedarse fuera de este jugoso segmento de utensilios para hacer el caf√© de manera manual, ¬Ņverdad? Para ellos nos presenta varios modelos, entre los que destacamos las cafeteras de √©mbolo Bialetti Preziosa y Bialetti Trendy, que siguen los mismos par√°metros de calidad y excelencia que caracterizan a todo su cat√°logo. Casi todos ellos est√°n disponibles en el tama√Īo de 1 litro, y solo algunos en tama√Īos inferiores.

ūü•áLas mejores cafeteras de √©mbolo de 2021

Un usuario poco iniciado, antes de afrontar su primera compra, normalmente se preguntar√° ¬ę¬ŅCu√°l es la mejor cafetera de √©mbolo 2021?¬Ľ antes de evaluar la distintas opciones que le ofrece el mercado.

Pero… no se trata de eso.

Las cafeteras francesas de émbolo se caracterizan porque todas funcionan con el mismo mecanismo, y este es completamente manual. Así que las diferencias a la hora de preparar el café French Press no las determina la cafetera, sino tu pericia con el proceso, y la materia prima que emplees (café molido).

A la hora de comprar una prensa francesa online, podr√°s determinar los siguientes tres factores esenciales:

  • Tama√Īo: 0.35 litros, medio litro, 0.7 litros… o incluso cafeteras de √©mbolo de 1 litro, que son las cafeteras de √©mbolo m√°s grandes que podr√°s encontrar. Como es natural, ninguna es mejor que otra. Simplemente elige el tama√Īo que se adapte mejor a la cantidad de caf√© que vayas a preparar. En caso de duda, hazte con un juego de varias cafeteras de √©mbolo de distintos tama√Īos.
  • Material: El vaso siempre va a ser de vidrio borosilicato, pero la carrocer√≠a o la estructura que lo rodea puede ser m√°s o menos densa, y de diferentes materiales (resina, pl√°stico, acero inoxidable, aluminio…). El material de la prensa francesa no determina la calidad del caf√© que vayas a preparar, pero s√≠ ayuda a prolongar la vida √ļtil de la pieza. E influye notablemente en el precio final.
  • Precio: Por lo general, las cafeteras de √©mbolo son baratas, pero los dos aspectos anteriores pueden influir en su precio final. Cafeteras m√°s grandes o de mejor material siempre resultar√°n algo m√°s caras. La marca tambi√©n influye… ya sabes que el prestigio hay que pagarlo.

‚≠ź -7%
Bodum Brazil French Press 8 Cups 1 L Cafetera émbolo, Vidrio, plástico, Acero, Negro, Centimeters
  • Recipiente en cristal borosil√≠cato
  • Para usar con caf√© molido
  • Capacidad: para 3 tazas
  • Fabricaci√≥n en Europa
  • Presentaci√≥n: caja individual/regalo

¬ŅCu√°l es la mejor cafetera de √©mbolo de 2021?

Cuando est√°s valorando y eligiendo entre varios modelos, lo normal es que te asalten varias dudas del tipo ¬ŅQu√© cafetera de √©mbolo me compro para un regalo? ¬Ņqu√© cafetera de √©mbolo me recomiendan por menos de 30 euros? ¬Ņqu√© cafetera de embolo es mejor para mi casa y mi consumo de caf√©?

Pues bien: la mejor cafetera de √©mbolo es la que, combinando los tres factores anteriores, se adapte mejor a tus necesidades. Debes escoger una prensa francesa del tama√Īo adecuado a tu consumo (el caf√© de prensa debe consumirse al momento… no debe recalentarse) y del mejor material posible sin pasarse de tu presupuesto asignado.

Por suerte, la mayor√≠a de cafeteras de √©mbolo importantes se fabrican y distribuyen en varios tama√Īos para elegir. As√≠ que, una vez que escojas un modelo que te satisfaga (atendiendo a su precio y a su dise√Īo), luego ya podr√°s elegir el tama√Īo que prefieras. Como ejemplo, aqu√≠ tienes varias opciones para la Bodum Chambord:

Aun as√≠, hay varias piezas de referencia que son ampliamente aceptadas como las mejores prensas francesas del mercado. Entre las cafeteras de √©mbolo m√°s vendidas en Espa√Īa est√°n siempre modelos como la Bodum Brazil, Bodum Chambord, o la Quid Ceylon.

También puedes revisar todos los modelos de prensas francesas evaluados en la web aquí: listado de cafeteras de émbolo.

Componentes y partes de una prensa francesa

Las cafeteras de émbolo o prensa francesa están formadas básicamente por dos componentes: el recipiente y el émbolo:

  • Una jarra de vidrio o pl√°stico. Donde se vierten todos los componentes y se infusiona el caf√©. La carcasa exterior suele estar hecha de acero inoxidable, y tambi√©n suele incorporar un peque√Īo asa que facilita la manipulaci√≥n de la cafetera.
  • El pist√≥n o √©mbolo, que da nombre a la cafetera de √©mbolo a presi√≥n. Es un peque√Īo √©mbolo con la misma circunferencia que la jarra de vidrio, que sirve para prensar los granos de caf√© una vez que estos ya se han infusionado en el agua.
    El √©mbolo tiene un filtro en el extremo inferior para que, al llegar al fondo de la cafetera, se pueda filtrar el agua pero no los posos, que quedan de esta manera en el fondo. En el extremo superior encontraremos un peque√Īo asa o pomo, que nos permite subir y bajar el √©mbolo con comodidad.

En la siguiente imagen, de una prensa francesa vacía, podemos ver con claridad toda la estructura:

Cafetera de émbolo

Se trata exactamente de la misma configuración y componentes que emplean las teteras de émbolo (en este caso modificadas con la presencia de un infusor para poder hidratar las hojas de té).

¬ŅQu√© necesitas para hacer caf√© con una cafetera francesa?

Una de las grandes ventajas de hacer el café con una cafetera de émbolo es su sencillez. Solo necesitas:

  • Cafetera de √©mbolo (l√≥gico)
  • Agua caliente (a no m√°s de 95¬ļ C)
  • Caf√© molido (molienda gruesa)

Cómo se usa una cafetera de émbolo

Si no sabes cómo se hace el café French Press, no te preocupes porque nosotros te lo vamos a explicar aquí. En realidad, hacer un café en una prensa francesa es muy sencillo. No existen configuraciones ni tecnología de por medio (por este motivo también suelen ser cafeteras más baratas que la media), y cualquiera puede hacerlo en su casa. Solo es cuestión de aprender bien todos los pasos.

Antes que nada, aseg√ļrate de que el recipiente de la cafetera est√° completamente limpio y seco. Debes tomar como costumbre limpiarla cuidadosamente despu√©s de usarla, siempre. Recuerda que el l√≠quido va a estar en contacto con la cafetera durante varios minutos, de modo que cualquier residuo extra√Īo contar√° con grandes probabilidades de transmitirse a la bebida final.

Bien, comencemos. Lo primero que debes hacer es retirar la tapadera y el filtro de la cafetera. A partir de entonces, sigue las siguientes instrucciones:

  • Echa el caf√© molido en el fondo de la cafetera. La cantidad depender√° de la proporci√≥n que m√°s te guste, y de la cantidad de agua que vayas a usar. La recomendaci√≥n est√°ndar es de una cucharada de caf√© (7 u 8 gramos), por cada taza (150 ml de agua), pero esto es mejor que lo vayas adaptando a tus gustos.
  • Vierte el agua sobre el caf√©. Lo ideal es que el agua no est√© hirviendo, o reci√©n hervida, sino dejar pasar unos 20-30 segundos tras llevarla a ebullici√≥n para dejar que baje un poco. Si tienes un calentador el√©ctrico a mano, qu√©date con esta referencia: la temperatura ideal son unos 92¬ļ C. Si quieres obtener el mejor resultado, vierte el agua con movimientos circulares sobre toda la superficie de la cafetera. As√≠ conseguir√°s que los granos se empapen de manera homog√©nea.
  • Remueve el caf√©. Es el momento de remover toda la preparaci√≥n para que el caf√© vaya mezcl√°ndose con el agua. Intenta no emplear elementos que puedan rallar el interior de la prensa.
  • Reposo durante 4 minutos. Pon la tapadera que retiraste al principio, as√≠ como el filtro (para que no se disipe el calor), y deja reposar la mezcla por espacio de unos 4 minutos. Cuando hayas concluido, y antes del paso siguiente (prensar) conviene que vuelvas a removerlo un poco.
  • Este es el momento clave de la preparaci√≥n de caf√© con prensa francesa: no te pases de tiempo. Se suele recomendar tener un reloj al lado y tomar como referencia la marca de los 4 minutos como m√°ximo. Ten en cuenta que los granos se van disolviendo minuto a minuto‚Ķ si te pasas, el amargor de la bebida aumentar√° exponencialmente.
  • Prensa tu caf√©: ¬ŅNunca te hab√≠as preguntado por qu√© este sistema se llama prensa francesa? En este paso, debemos bajar el filtro para prensar los sedimentos y depositarlos en el fondo. Gracias al filtro, los posos quedar√°n separados del l√≠quido. Una vez hecho esto, tenemos que esperar unos segundos para que el caf√© se asiente. Este paso tambi√©n es el responsable del nombre de ¬ęcafeteras de √©mbolo a presi√≥n¬Ľ, como tambi√©n se conoce a este tipo de cafeteras.
  • S√≠rvelo al momento: Si lo dejas reposando, como ya hemos dicho, se producir√° la temida sobreextracci√≥n‚Ķ y no querr√°s probar el resultado.

Ahora que ya sabes cómo funciona una cafetera de émbolo, ya no tienes excusa para probar este interesante método de elaboración. En todo caso, si después de esto todavía te quedan dudas, no dejes de ver estos interesantes vídeos donde profesionales te cuentan de primera mano todos los secretos sobre cómo preparar café en una prensa francesa.

Este segundo vídeo también nos explica cómo preparar café con prensa francesa, pero además con un cronómetro al lado para comprobar que no se tarda más de 4 minutos en tener listo el café.

¬ŅC√≥mo debe ser el caf√© para una cafetera de √©mbolo?

El café para una cafetera de émbolo debe ser café molido grueso, tal y como explicamos en este artículo: tipos de molido de café. Este grosor se traduce en una mayor superficie de contacto con el agua, y por tanto (por obra y gracia de la infusión) en una mayor extracción del sabor.

Si usas un café molido excesivamente fino, en los 4 minutos de rigor apenas vas a conseguir infusionarlo. Te saldrá un brebaje sin color ni sabor.

¬ŅC√≥mo es el caf√© de prensa francesa?

Con la prensa francesa se obtiene un café muy aromático, sabroso y con gran cuerpo, producto del tiempo de infusión que se deja para que los granos suelten todos los aceites y matices a la bebida. Estos aceites, con otros métodos de preparación, directamente no se extraen o se pierden, o bien quedan absorbidos por los filtros de papel en las cafeteras de goteo.

En nuestro caso, al quedar presentes en la bebida, son los responsables de que el café con prensa francesa tenga una apariencia con más consistencia y espesor que otros cafés.

El café preparado con prensa francesa no tiene nada que ver con otros tipos de café. Por ejemplo, los espressos están mucho más concentrados y permiten distinguir menos los sabores.

En un caf√© de prensa francesa, todo el l√≠quido est√° empapado de aromas, matices, aceites, az√ļcares, componentes qu√≠micos‚Ķ toda la esencia del caf√© te la vas a beber al final. Por este motivo, el caf√© de prensa francesa siempre va a tener un poco m√°s de residuo y de cafe√≠na que el espresso. Y en consecuencia, se recomienda usar caf√© 100% ar√°bica (que tiene la mitad de cafe√≠na que el robusta).

¬ŅCafetera de √©mbolo o italiana?

Esta pregunta surge a menudo por el desconocimiento que existe entre los consumidores respecto a los distintos tipos de cafetera, métodos de elaboración, y los cafés que se obtienen con cada uno.

Una cafetera italiana, o moka, sirve para preparar café espresso. Es un café mucho más concentrado. El café elaborado con prensa francesa es totalmente diferente. Para salir de dudas, te aconsejamos que leas nuestra guía de cafeteras italianas y aprendas qué tipo de café se prepara con ellas.

¬ŅQu√© es mejor, una cafetera de √©mbolo o una italiana? Pues, obviamente, esta es una pregunta para la que no existe respuesta. No tiene sentido. Depende del tipo de caf√© que te guste tomar. Ni m√°s ni menos.

Repuestos para cafeteras de émbolo

Comprar repuestos para cafeteras de émbolo es algo muy habitual, debido a que este tipo de cafeteras tienen dos piezas imprescindibles para su funcionamiento, y que son totalmente independientes entre sí: el vaso o recipiente de cristal, y el émbolo.

El recipiente de cristal se puede caer, romper, ara√Īar… es un elemento muy fr√°gil por su propia constituci√≥n, al igual que sucede por ejemplo con las jarras de cristal de las cafeteras de filtro.

A la hora de comprar un repuesto para el vaso de cristal de tu cafetera de √©mbolo, tienes que asegurarte de que su tama√Īo encaja perfectamente con tu pieza (y si es el recambio del mismo modelo y marca que el que se te ha roto… tanto mejor).

Por otra parte, el √©mbolo o filtro es el responsable de prensar el caf√© y filtrar los posos para que queden en la parte inferior del vaso. Sin √©l, no puedes separar la bebida propiamente dicha del caf√© molido. Se trata de un mango alargado, con un filtro de malla en uno de los extremos. Este filtro es el que puede romperse con mayor frecuencia, aunque por fortuna es barato y f√°cil de reemplazar. Un elemento muy simple, pero que eso s√≠: debe tener exactamente el mismo di√°metro que el interior de tu vaso de cristal.

Puedes comprar repuestos online para tu cafetera de émbolo. Normalmente basta con que busques la marca, y ya el propio fabricante te ofrecerá las opciones que haya disponibles. Aquí tienes algunos ejemplos:

Bodum Component - Filtro repuesto para 3 tazas, color brillo
Bodum Component - Filtro repuesto para 3 tazas, color brillo
Filtro de malla de repuesto para cafetera Bodum de 3 tazas; 0,35 l
Olympia K984 vidrio de repuesto para Chrome Finish Cafetera de émbolo
Olympia K984 vidrio de repuesto para Chrome Finish Cafetera de émbolo
Disponible para 3, 6, 8 y 12 cup; Compatible con capacidad para 6 tazas cafetera; Código del producto: k988
La Cafetiere - Filtro de Repuesto para cafetera de émbolo de 12 Tazas
La Cafetiere - Filtro de Repuesto para cafetera de émbolo de 12 Tazas
Genuine La Cafetiere replacement part; Stainless steel; Fits 12 cup La Cafetiere Coffee Press
Recambio de filtro de malla, Plateado, 3-Cup/350 ml/6.8 cm
Recambio de filtro de malla, Plateado, 3-Cup/350 ml/6.8 cm
Malla de filtro de repuesto para aerolatte de 3 tazas/350 ml; También se puede utilizar con cualquier otra cafetera francesa de capacidad equivalente.

Las mejores cafeteras de émbolo baratas

Bien, este es un apartado quiz√°s redundante trat√°ndose de art√≠culos como las prensas francesas, que son de por s√≠ bastante econ√≥micas. Aun as√≠, siempre podemos hacer distinciones y preguntarnos cuestiones como… ¬ŅCu√°l es la cafetera de √©mbolo m√°s barata? ¬ŅD√≥nde comprar las cafeteras de √©mbolo m√°s baratas? ¬ŅExisten cafeteras de √©mbolo por menos de 10 euros?

Como ya hemos adelantado durante esta gu√≠a, las cafeteras de √©mbolo suelen ser asequibles, pero hay modelos caros que pertenecen a marcas de gran prestigio, que llevan la firma de alg√ļn dise√Īador, o que emplean materiales como el acero inoxidable en su carcasa. Si descartamos todas estas, nos quedan las cafeteras de √©mbolo m√°s baratas del mercado.

Probablemente pertenezcan a marcas que no conozcas, y no estén construidas con acero sino con plástico o con resina, pero su precio no supera los 10-15 euros y te permiten probar este atractivo método de elaboración sin arriesgar mucho presupuesto en el intento.

Aqu√≠ tienes un listado de las mejores cafeteras de √©mbolo baratas que puedes encontrar en Espa√Īa:

Cafeteras de émbolo de acero inoxidable

Los aficionados al caf√© de prensa francesa, que usan a diario su cafetera de √©mbolo, normalmente tendr√°n en casa un juego de 2 o 3 piezas de tama√Īos diferentes. Y no les importar√° gastar un poco m√°s en disfrutar de una cafetera de √©mbolo de alta gama, con la carcasa de acero inoxidable, que adem√°s de presentar un dise√Īo m√°s atractivo siempre van a tener mayor durabilidad y resistencia a los golpes.

Cuando hablamos de comprar una cafetera de émbolo de acero inoxidable, nos referimos siempre a la estructura que sujeta el vaso de cristal en su interior, y en ocasiones también al material de la tapadera que cierra el émbolo. Estas son algunas de las mejores cafeteras de émbolo de acero inoxidable que puedes encontrar en la actualidad:

Cafeteras de √©mbolo peque√Īas

Si tienes curiosidad por probar el caf√© de prensa francesa, quiz√° no quieras involucrar a tus familiares y compa√Īeros de piso, as√≠ que necesitar√°s una cafetera para ti solo. O quiz√°s directamente vivas solo, y no necesitas preparar m√°s de una o dos tazas de caf√© al mismo tiempo.

El tama√Īo de tu cafetera de √©mbolo no es una cuesti√≥n menor, ya que, como has podido leer en esta gu√≠a, el caf√© preparado con prensa francesa no conviene tomarlo recalentado. Mejor en el momento.

¬ŅCu√°les son las cafeteras de √©mbolo m√°s peque√Īas? Pues el menor tama√Īo que encontrar√°s en el mercado es de 0.3 o 0.35 litros. Un tercio de litro, para entendernos. Si conoces alg√ļn modelo de prensa francesa que comercialice en un tama√Īo menor, no dudes en comunic√°rnoslo en los comentarios.

Si quieres comprar una cafetera de √©mbolo peque√Īa (o de un tercio de litro, que viene a ser lo mismo), aqu√≠ tienes algunas opciones:

Cafeteras de émbolo grandes (1 litro)

En el otro extremo, encontramos la necesidad de comprar una cafetera de émbolo grande cuando atendemos con frecuencia a visitas o a reuniones de varias personas. No podemos preparar uno o dos cafés individualmente, porque el proceso de elaboración del café French Press se prolonga durante 4 o 5 minutos, así que conviene hacer de una sola vez todo el café necesario.

Y para estas ocasiones, necesitas una comprar una prensa francesa de tama√Īo grande.

¬ŅCu√°les son las cafeteras de √©mbolo m√°s grandes actualmente? Pues las de un 1 litro. No conocemos piezas mayores que estas. Si quieres comprar una cafetera de √©mbolo de 1 litro, y no sabes por d√≥nde van los tiros en cuanto a precio, o qu√© modelos se fabrican en este tama√Īo -no todos lo tienen- entonces comprueba el listado que te ofrecemos a continuaci√≥n: las mejores cafeteras de √©mbolo grandes del mercado.

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