Kamira

Es posible que muchos lectores (salvo los que hayan llegado a esta reseña habiéndola buscado en Google), no hayan oído jamás el nombre Kamira. Sin embargo, la cafetera Kamira Espresso es una de las máquinas espresso más originales y peculiares que hemos tenido la ocasión de conocer.

El concepto de la cafetera Kamira reside bajo un objetivo muy claro: hacer un buen café espresso, sin la necesidad de tener un enchufe cerca o una fuente de electricidad. Es decir, con nuestra Kamira espresso podemos tener las mejores virtudes de una cafetera express (eléctrica) y de una cafetera italiana, en un mismo aparato. El proyecto es ambicioso, pero los resultados muy satisfactorios.

Kamira es una máquina de café espresso elaborada en Italia. Para su construcción se emplea solo el acero inoxidable, y como decimos, funciona con cualquier fuente de calor natural. Cocinas de gas, vitrocerámicas, placas de inducción, fuego de leña, ¡es ideal para llevar de excursión o de viaje! Vamos a conocer todo sobre ella 🙂

Kamira: Una Cafetera Ecológica y un Espresso Cremoso

La Kamira es una máquina pensada para aguantar el desgaste y ser reciclada. Solo se usa acero inoxidable en la elaboración de su estructura. Ningún otro material. Y es cierto que a primera vista quizás la Kamira Espresso no parece una cafetera, pero sus resultados no dejan lugar a la sospecha.

¿Cómo funciona la cafetera Kamira? Pues muy sencillo.

• En el depósito servimos el agua (más o menos hasta la mitad).
• Justo debajo de él, encontramos una válvula de presión y una pequeña manivela o pistón. Con ella regulamos el paso del agua, de una manera similar a como funcionan las cafeteras de pistón de la marca La Pavoni.
• Activamos la manivela para dejar pasar el agua hacia el filtro.
• En este momento servimos el café molido en el filtro, con la misma dosis que usaríamos en una máquina de café express convencional.
• Ponemos la cafetera en el fuego a calentar, ¡y un vaso o taza debajo del filtro!
• En pocos segundos veremos como el espresso cremoso va cayendo en nuestra taza.
• Para finalizar la erogación, solo hay que bajar de nuevo la válvula y así reducir la presión.

Cafés Kamira: Variedades

Como te habrás dado cuenta en la sección anterior, la cafetera Kamira funciona con café molido, pudiendo usar la mezcla que prefieras. Aunque debemos decirte que Kamira tiene su propia materia prima y viene nada menos que con cinco años de garantía.

Existen diversas variedades, aunque nosotros destacamos los 6 paquetes de café molido Kamira, de la variedad Deka (1.5 kilogramos en total).

Cafetera Espresso Kamira: Características Principales

• Construida 100 % en acero inoxidable.
• Disponible en varios colores.
• Caldera de 100 ml.
• Cualquier componente o pieza de la cafetera se puede reemplazar o sustituir con facilidad.
• Café espresso muy cremoso, listo en pocos segundos.
• Lleva una garantía de 5 años.
• Fabricada en Italia.
• Dimensiones: 14 x 14 x 21 cm.
• Peso aproximado: 1.3 kilogramos.

Ventajas de la Cafetera Kamira

• Ausencia total de tecnología y componentes electrónicos. No necesita electricidad para funcionar.
• La durabilidad de la pieza. Tienes cafetera para muchos años.
• La calidad del café espresso, más cercano al auténtico espresso italiano de lo que ofrecen las cafeteras moka. En la Kamira, el café sale muy cremoso, porque los aceites del café se conservan intactos. En una moka, se destruyen.
• Su tamaño y funcionamiento la convierten en una cafetera ideal para llevar a viajes o excursiones.

Desventajas de la Cafetera Kamira

• Su precio es algo caro, si lo comparamos con otras máquinas que sirven para lo mismo.
• No admite monodosis: solo funciona con café molido.
• La caldera tiene capacidad para una taza, así que tenemos que rellenar el agua cada vez que queramos preparar un café con la cafetera Kamira.

Kamira Espresso: Vídeos

La mejor manera de conocer cómo funciona la cafetera Kamira espresso es ver el vídeo explicativo que nos ofrece su propio fabricante:

Claro, que si quieres ver una demostración de un usuario «real» y particular, aquí tienes otro ejemplo:

Comprar una Cafetera Kamira: Opiniones y Conclusiones

Hay un hecho objetivo que puedes comprobar por ti mismo cuando veas los vídeos: con la máquina espresso Kamira el café sale mucho más cremoso y rápido que en una cafetera italiana moka.

Por otro lado, ella evita el uso de electricidad, es resistente, duradera, no se avería con facilidad y además, posee un tamaño súpermanejable. Es una combinación bastante interesante y un sistema que funciona muy bien. Un aporte genial al ya abarrotado escenario cafetero mundial.

Si acaso tenemos que ponerle un inconveniente, sería el precio. Está por el orden de los 60-70 euros, más o menos lo que cuesta una cafetera express barata.

¿Podemos buscar alguna alternativa? Pues la verdad es que no. El sistema de la cafetera Kamira es único. Como cafetera de viaje tenemos a la singular Handpresso o a la Aeropress (que también es «ecológica«), por citar algunas cafeteras portátiles. Y por su diseño nos recuerda un poco a la moka Bialetti Mini Express.

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