Delonghi ECAM 23.120

Mucho hemos hablado ya en esta web acerca de la amplísima gama de cafeteras automáticas de Delonghi. Hoy os traemos un modelo, en este caso perteneciente a la serie ECAM, cuyo nombre es Delonghi ECAM 23.120. Esta es una máquina automática de Delonghi muy similar a otros modelos contiguos, como son la Delonghi ECAM 23.210 o ECAM 23.460. Más adelante hablaremos en concreto de las diferencias que encontramos entre ellas, así que no nos vamos a detener ahora ahí.

La Delonghi ECAM 23.120 es una cafetera automática de 15 bares de presión que trae vaporizador para cappuccinos integrado, y que toda cafetera automática incorpora una serie de opciones de personalización y de preparación automática de bebidas bastante interesantes.

El vaporizador, por cierto, combina tanto leche caliente como aire y vapor de agua. Y podemos ajustarlo para que emulsione la leche (formando espuma) o para que únicamente la caliente.

Su depósito de agua tiene 1.8 litros de capacidad (lo habitual en este segmento de cafeteras) y el molinillo permite hacer bastante experimentos con la molienda: hasta 13 grados de molido diferentes podemos seleccionar. Además permite almacenar en su interior hasta 250 gramos de café en grano (convenientemente cerrados y protegidos con una tapadera hermética).

Por lo demás, estamos ante una cafetera automática bastante estándar, y con unas prestaciones y precio similares a las de cualquiera otra de la gama media-básica del mercado. No falta, por ejemplo, la función para café extra-largo, o los programas de descalcificación, limpieza y enjugues automáticos.

En definitiva, una cafetera superautomática realmente completa para el precio que tiene, y que se nos antoja una fenomenal elección para esos usuarios que quieren dar el salto hacia una de estas máquinas y tienen dudas acerca de su coste. En el caso de la Delonghi ECAM 23.120, es difícil obtener más por menos dinero.

Delonghi ECAM 23.120: Panel de Control Renovado

Una de las principales novedades de esta Delonghi ECAM 23.120 frente a modelos anteriores es su nuevo panel de control. Está dividido en tres áreas bien diferenciadas, que te explicamos a continuación:

• Arriba del todo, una sección con 4 pilotos luminosos que nos informan del estado de la cafetera, alarmas y demás.
• Más abajo, una botonera principal con 6 botones de operación básicos: interruptor On/Off, activación de los programas de limpieza, y preparación de cafés (un espresso simple, dos simples, un espresso largo, o dos largos).
• Y por último, un dial de selección de intensidad de la dosis (cafés más cargados o más suaves) que además tiene otros dos botones a su lado: el de activación del vaporizador a la izquierda y la función de café extra-largo a la derecha.

Por cierto, el interruptor para cambiar la acción del vaporizador (vaporizar, o servir agua caliente para infusiones) está en la esquina superior izquierda de la máquina, justo encima del tubo de vapor.

La verdad es que visualmente no es un panel demasiado organizado, pero todos los controles son muy intuitivos y al final eso es lo importante: en todo momento sabes para qué sirve para cosa.

Diferencias entre ECAM 23.120 – ECAM 23.210 y ECAM 23.420

La serie 23 de Delonghi ECAM tiene varios modelos, y casi todos los hemos analizado en nuestra web. Si tienes curiosidad en distinguirlos, o simplemente no sabes cuál cafetera automática comprar de entre todas estas, vamos a hacer un repaso por sus diferencias.

En primer lugar hablamos del modelo más avanzado, la ECAM 23.460, que se diferencia de las otras dos en que tiene un tanque de leche incorporado y por tanto permite la preparación automática de cappuccinos (y lattes). Pulsas un botón, y la cafetera te lo hace todo. También dispone de una sencilla pantalla LCD con información textual.

La ECAM 23.210, por su parte, podría considerarse como una actualización o revisión de la ECAM 23.120 que reseñamos en esta guía. El panel de control es distinto, pero sus funciones son esencialmente las mismas. Las diferencias entre ambas son, principalmente, estéticas.

Delonghi ECAM 23.120: Características Generales

• Cafetera automática de 15 bares de presión.
• Carcasa de plástico de color negro.
• Depósito de agua de 1.8 litros extraíble.
• Visor de llenado de agua en el depósito.
• Capacidad para preparar uno o dos espressos simultáneamente.
• Función de café extra-largo.
• Molinillo silencioso de 250 gramos de capacidad, con tapa protectora y 13 grosores de molienda para elegir.
• Función de apagado automático para ahorrar energía.
• Bandeja calienta-tazas en la parte superior.
• Personalización de la intensidad o dosis de café de cada taza: desde 6 hasta 14 gramos por elaboración.
• Es posible utilizar tanto café en grano como café ya molido. ¡Ideal para descafeinados!
• Función de pre-infusión para potenciar al máximo el aroma.
• Altura regulable del dispensador de café: 8,6 cms en su punto más bajo, y 14,2 cms en el más alto.
• Programas y avisos automáticos de limpieza, aclarado y descalcificación.
• Vaporizador integrado con función de servir solo agua caliente, o solo calentar leche (sin espumar).
• Grupo infusor extraíble para limpieza por separado.
• Encendido programable con antelación.
• Es posible definir la dureza del agua del grifo que se emplea en el depósito, para que la cafetera calcule de manera automática la frecuencia de las descalcificaciones.
• Filtro de agua incluido.
• Sistema de calentamiento: Thermoblock.
• Bandeja recoge-gotas extraíble de aluminio.
• Dimensiones: 43 x 24 x 34 cms.
• Peso: alrededor de 9 kilogramos.
• Potencia de consumo: 1450 watios.

Ventajas de la Delonghi ECAM 23.120

• Se puede programar la cafetera para que se ponga en marcha a la hora que más nos interese.
• La relación calidad-precio de este modelo es muy interesante. Se trata de una cafetera superautomática muy completa para el precio que tiene.
• La posibilidad de elaborar café extra largo, un botón adicional que no se encuentra en todos los modelos de este tipo.

Desventajas de la Delonghi ECAM 23.120

• La ausencia de pantalla informativa en el panel de control.
• No es posible elaborar un cappuccino o un latte de manera automática, pulsando un botón. Debes elaborar el espresso, espumar la leche por otro lado, y servirlo todo por tu cuenta en la taza.
• Los controles son muy intuitivos, pero el panel de control quizás podría estar mejor organizado y con otra disposición.

Delonghi ECAM 23.120: Cómo Funciona

Si quieres ver en vivo cómo funciona la Delonghi ECAM 23.120, aquí tienes una estupenda grabación para comprobar su comportamiento. En esta ocasión la máquina extrae a la perfección dos espressos simultáneos.

¿Por Qué Comprar una Delonghi ECAM 23.120?

Bueno, a primera vista puede parecer que esta es «una cafetera más» dentro del nutrido segmento de superautomáticas de gama media-básica. Incluso sin salir del fabricante Delonghi podemos encontrar varias opciones muy similares. Cualquiera de las que hemos mencionado durante esta reseña, mismamente, valdrían.

Pero lo cierto es que esta ECAM 23.120 constituye una excelente opción si buscamos una cafetera automática con las funciones básicas y a buen precio. La recomendamos si te vas a comprar tu primera cafetera automática, frente a otras opciones quizá más completas pero también más caras.

En cuanto a alternativas, podríamos equiparar la ECAM 23.120 con los modelos Serie 3000 de Philips, la Krups Milano o la Viesta Eco 200.

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