Cafeteras Para Monodosis y Café Molido

En los últimos años, con la popularización de los modernos sistemas de cápsulas (ya sean duras o blandas), han proliferado también las cafeteras híbridas, capaces de preparar café espresso como toda la vida, pero que también admiten la utilización de monodosis. Y cada vez son más usuarios los que andan detrás de ellas, como es lógico. Las cafeteras con monodosis suelen asociarse al formato de las cápsulas duras (Nespresso, Dolce Gusto, etcétera) pero hay otras muchas alteranativas que conoceremos en este reportaje. Una de las más prácticas son las cafeteras para café molido y monodosis.

NOTA: Entre las máquinas que admiten monodosis y café molido se encuentran muchas (no todas) de las populares cafeteras multicápsulas.

Las cafeteras para monodosis y café molido normalmente cuestan lo mismo que una máquina espresso normal, y a veces incluso el propio usuario no sabe que está adquiriendo una cafetera con esa opción.

Una buena cafetera express compatible con monodosis te permite disfrutar de las ventajas de ambos sistemas: la pureza, el sabor y la cercanía del café espresso tradicional; o la limpieza y la rapidez de usar una monodosis con el café ya listo. Son ideales si en tu casa sois varios consumidores de café y cada uno tiene distintos gustos. Eso sí: siempre que te sea posible, acompaña tu cafetera espresso monodosis de un buen molinillo de café y evita el premolido empaquetado.

Más adelante nos detendremos más en cada modelo, pero de momento aquí tienes nuestra selección de cafeteras versátiles:

¿Cómo Funcionan las Cafeteras de Café Molido y Monodosis?

La compatibilidad con las monodosis ESE es un concepto realmente sencillo. Basta con que en los filtros o cacillos, además de poder servir café molido, se pueda colocar una bolsita monodosis. Para ello solo se necesita que el filtro tenga el tamaño adecuado (ya sabes que las pastillas monodosis, ya sean pads o de tipo ESE, tienen distintos diámetros).

De hecho, a veces la propia cafetera no anuncia o recoge entre sus prestaciones la posibilidad de usar monodosis en sus filtros. Sin embargo, puedes probar a colocar una monodosis sobre el filtro y funcionar perfectamente. A veces es cuestión de ingenio.

Una vez colocada la monodosis, la cafetera funciona exactamente igual que con el café molido. Hay que ajustar el filtro en el grupo, apretarlo, y accionar la inyección de agua caliente. Cuando termine la extracción, en lugar de recoger los posos del café bastará con que retires la monodosis (estará muy mojada, y caliente) y la eches a la basura.

En este vídeo podrás verlo mucho más claro:

¿Qué Tipos de Cafeteras Para Café Molido y Monodosis Existen?

A grandes rasgos, podemos definir dos subconjuntos de estas cafeteras híbridas, para café express y para monodosis. Las que tienen un juego de dos filtros, y las que llevan tres filtros.

En las cafeteras express con dos filtros, hay un cacillo más pequeño que sirve para preparar un espresso (una sola dosis de café) y un cacillo más profundo para dos tazas o para un espresso doble (dos dosis de café). Ambos tienen el mismo diámetro, como es natural, pero se diferencian en la profundidad y en la cantidad de café que pueden albergar.

En una cafetera compatible con monodosis, el segundo filtro tiene un doble uso: sirve para espressos dobles, o para colocar monodosis. Este es el sistema más común, pero no el único.

Existen otras máquinas de café híbridas, que tienen un juego de 3 filtros. En este caso, cada uno de los cacillos tiene un único uso: hay un filtro para espressos individuales, otro para espressos dobles, y un tercer filtro que es el que se usa con las monodosis.

Un buen ejemplo de cafetera express con tres filtros es la Orbegozo EX-6000:

Las Mejores Cafeteras Para Monodosis y Café Molido

Estas que incluimos a continuación son, a nuestro juicio, algunas de las cafeteras para café molido y monodosis más interesantes del mercado. Bien por su precio, bien por su calidad global como máquinas de café, o bien por disponer de una serie de cualidades y prestaciones adicionales. Este ranking no sigue ningún orden en  particular.

Lógicamente, podíamos haber incluido muchas más cafeteras con monodosis, pero la idea era hacer una selección estricta y accesible. ¡Si tienes alguna otra aportación, no dudes en contactar con nosotros o decírnoslo en un comentario!

Delonghi ECP35

Comenzamos nuestra lista con uno de los más recientes modelos de Delonghi en el segmento de las express manuales. La cafetera ECP35 tiene 1.1 litros de capacidad, caldera de acero inoxidable y dos termostatos independientes. En lo que se refiere a cafetera express y monodosis, el modelo Delonghi Dedica es otro de los líderes del mercado.

Los acabados metálicos le dan un plus de categoría y durabilidad a la pieza. Lleva un juego de tres filtros: el que admite bolsitas monodosis no tendremos que mezclarlo con el café molido.

Oster Prima Latte II

Un auténtico clásico que, además de servir para preparar capuccinos y especialidades con espuma de leche, también es compatible con las monodosis ESE. La cafetera Oster tiene un depósito muy grande de 1.5 litros de capacidad, y el tanque de leche da para 300 mililitros. En este caso lleva dos filtros, y las monodosis podemos usarlas en el de mayor tamaño.

Cecotec Cumbia Capricciosa

Lo más interesante de esta máquina es que usa un dispensador de café parecido al de las cafeteras de cápsulas. No tiene filtros ni portafiltros al uso. Esto nos permite usar el café molido o la monodosis ESE indistintamente, sin tener que cambiar de pieza.

Se trata, además, de una cafetera súpercompacta y pequeña, de solo 0.6 litros de capacidad.

Delonghi Dedica

Este es el segundo modelo de Delonghi que incluimos en este ranking, pero es una cafetera tan completa, popular y vendida que no podíamos dejarla fuera. Tiene de todo, incluido un diseño muy atractivo en acero, y un segundo cacillo que sirve tanto para un dosis doble de café como para las monodosis. La Delonghi Dedica es un clásico entre los clásicos.

Lelit PL42

Todas las cafeteras express Lelit gozan de excelente prestigio y fama en el sector. Y la tienen bien merecida. En esta ocasión hemos escogido el modelo Lelit PL42 que, aunque no es el más avanzado de la gama, tiene una relación calidad-precio muy interesante (todas las cafeteras de esta firma son de gama muy alta) y permite, al igual que el resto, utilizar tanto café molido como monodosis en sus cacillos. Incluye un juego de tres filtros, de 57 mm de diámetro. Solo uno de ellos sirve para monodosis. Los otros dos son para café molido.

Illy X1

Y teníamos que cerrar de manera obligada nuestra recopilación con una de las cafeteras más versátiles del mercado. Una verdadera referencia en el campo de las cafeteras que sirven para todo. La Illy X1 cuenta con tres versiones distintas. La más avanzada de todas ellas, denominada Illy X1 Ground o Illy X1 Molido, permite usar hasta tres formatos de café distintos: cápsulas Illy Iperespresso, café molido y monodosis. ¡Sin palabras!

¿Por qué comprar una cafetera monodosis?

Frente a la corriente de opinión de muchos fanáticos tradicionales que desprecian el consumo de cápsulas de café monodosis, desde ComprarMiCafetera.com queremos exponerte una guía completa y objetiva acerca de por qué sí es una buena idea comprar una cafetera monodosis, y cuáles son los principales detalles y aspectos que debes tener en cuenta antes de comprarla. Especialmente si es una cafetera compatible con monodosis y con café molido (así tienes todas las opciones).

Recuerda que todas las cafeteras de todas las marcas tienen ventajas e inconvenientes, y que no existe la máquina perfecta. Simplemente deberás evaluar bien todas las opciones, y elegir la que mejor te venga a ti.

• Para empezar, una de las principales ventajas de usar una cafetera monodosis es que el resultado del café será siempre el mismo. Las bebidas se preparan de manera mecánica y siguiendo siempre el mismo proceso. Olvídate de preocuparte por “cómo me sale el café”: siempre te saldrá perfecto.
• A nuestro juicio, otra de los motivos fundamentales a la hora de decantarse por una máquina monodosis es que podemos disfrutar al instante no solo de estupendos cafés, sino también de chocolates, tés, capuchinos y una multitud de bebidas que no estarían a nuestra disposición con una cafetera convencional. La variedad de bebidas es enorme en algunos casos.
• También podremos olvidarnos de la limpieza: olvídate para siempre de los posos, de los filtros… las cafeteras de cápsulas apenas necesitan mantenimiento, y algunos modelos incluso expulsan la cápsula automáticamente a un depósito externo.

¿Qué te parece? ¿Ya te has decidido? Si te han convencido estos argumentos, o ya tenías tu decisión más que meditada, el siguiente paso es saber en qué aspectos debes fijarte antes de elegir tu máquina monodosis.

Guía para comprar cafeteras con monodosis: ¿en qué debo fijarme?

Lo primero son las cápsulas. Antes de nublarte la cabeza con modelos, precios, funciones y extras, debes tener una cosa clara: todas las cafeteras de una marca funcionan con las mismas cápsulas. Es decir, que las bebidas que vas a disfrutar son exactamente las mismas en los modelos más caros o en los modelos más baratos.

Cada marca de cafeteras de cápsulas tiene sus propias cápsulas, aunque algunas aceptan compatibles, y por tanto antes de comprar cualquier cafetera deberás asegurarte de que te gusta el sabor y la calidad del café o de las bebidas de esa marca. Nescafé, Nestlé, Marcilla, etcétera.

Si optas por una de brazo compatible con monodosis, entonces ten en cuenta que se trata de monodosis ESE, o blandas. No de monodosis duras como las mencionadas anteriormente.

Otra diferencia importante entre las marcas es que mientras que Senseo o Nespresso únicamente preparan café (con una amplia variedad, eso es cierto), Tassimo y Dolce Gusto ponen a tu disposición una variedad más amplia de bebidas: chocolates, tés, refrescos, etc. Tenlo en cuenta sobre todo si tienes gente en casa a quien no le gusta mucho el café.

Y por último, pero no menos importante, el precio. Ese gran caballo de batalla. Las cápsulas monodosis no son baratas. Cada café te puede salir entre 20 y 30 céntimos, cantidad que se multiplica por dos en las bebidas que necesitan de dos cápsulas (como muchas de Dolce Gusto). A la hora de evaluar los precios hay varias consideraciones (y aquí nos ceñiremos únicamente a las cápsulas oficiales de cada marca, no a las compatibles): Nespresso es con diferencia la marca más cara, y a ello debes añadir que solo puedes comprarlas en sus tiendas o por Internet.

Esto significa que si en ti ciudad no hay una tienda física de Nespresso, deberás pedir las cápsulas por internet con el consiguiente aumento en gastos de envío. El resto, por contra, sale más económico y se puede encontrar casi en cualquier supermercado. Las monodosis de Senseo suelen ser las más baratas, mientras que los T-Discs de Tassimo no tienen compatibles en el mercado, y a larga salen también caros.

El fabricante

Bueno, en este aspecto la verdad es que no hay grandes diferencias, pero sí debes saber de antemano que las cafeteras de  Senseo las fabrica Philips, y las de Tassimo las fabrica Bosch. Las cafeteras Nespresso y Dolce Gusto las fabrican indistintamente tanto Krups como DeLonghi, con nulas diferencias entre sus modelos más allá de alguna variación estética en algún caso concreto (como por ejemplo el de la Pixie de Nespresso).

En nuestra opinión este no es un factor determinante a la hora de decidir tu compra, pero siempre viene bien saberlo.

La presión y fuerza de la cafetera

Aquí ganan las Nespresso, que tienen 19 bares de potencia y se desmarcan del resto en este dato. Pero todas las marcas tienen potencia suficiente para elaborar cafés y espressos en su punto justo, de modo que la fuerza no es un elemento clave a la hora de decidir qué modelo comprar, como sí sucede por ejemplo en el caso de las cafeteras tradicionales.

El diseño

Aquí entra en juego el criterio y el gusto estético que tenga cada comprador. En general, las cafeteras de Dolce Gusto apuestan por unas líneas más modernas y desenfadadas, mientras que Senseo o Tassimo ofrecen máquinas, por decirlo de algún modo, con “más aspecto de electrodoméstico”. Nespresso por su parte tiene un estilo muy peculiar en todas sus cafeteras monodosis y se caracteriza por diseños muy elegantes y atractivos, más sobrios que los de Dolce Gusto y conservando ese aire distinguido y elitista que imprime a toda la marca.

Salvo alguna excepción en los modelos más antiguos, casi todas las cafeteras ofrecen una amplia variedad de colores para elegir, desde los más clásicos (negro, gris) hasta los más atrevidos (rojo, azul, o colores más vivos).

Y por último, y en nuestra opinión se trata de un detalle importante que muchas veces se pasa por alto, debes fijarte en las dimensiones de la cafetera y asegurarte de que vas a tener sitio suficiente en tu cocina para colocarla. A veces estas cafeteras monodosis son más grandes de lo que parecen en las fotos, y hoy día no es que andemos precisamente sobrados de espacio en las cocinas.

¿Qué cafetera monodosis debo comprar?

En resumen, si quieres monodosis duras, debes fijarte en que las cápsulas de la marca que elijas sean de tu agrado, que puedas comprarlas fácilmente y que se adapten a tu bolsillo. Esta es una inversión a la larga mucho mas importante que lo que te vas a gastar inicialmente en la cafetera.

Una vez decidido esto, bucea entre los extras o las novedades de cada cafetera para encontrar aquellas que te puedan resultar más útiles a ti, porque recuerda que no existe la cafetera perfecta.

Si quieres una cafetera que sirva para monodosis y café molido, entonces la mayoría de modelos serán cafeteras de brazo. Hay algunas cafeteras de cápsulas universales que también admiten la opción de usar cápsulas duras (Nespresso o Dolce Gusto), y café molido, usando diferentes adaptadores en cada caso.

Por último, si entre estos parámetros encuentras además un modelo que te guste y quede bien en tu cocina… ¡ya lo tienes hecho!

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