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Cuando hablamos del café de brusca, en realidad no hablamos de la planta del café, sino de otra planta o semilla diferente que se elabora a modo de infusión, de una manera similar al café que todos conocemos. Algo parecido a lo que sucede con el café de malta, achicoria o cebada, por citar otros ejemplos más conocidos de sustitutos del café.
Para saber cuál es el café de brusca, debemos conocer primero a la brusca o brusquilla (como la conocen en algunas regiones), una vistosa planta de flores amarillas, que crece en los climas tropicales de América y cuenta con numerosas propiedades medicinales. Descubramos más sobre ella y luego nos adentraremos en la preparación del café y sus propiedades.
☕ ¿Qué es el café de Brusca? - Índice
- 1 El principio de todo: ¿qué es la brusca?
- 2 Cómo preparar café de brusca en casa (si consigues las semillas)
- 3 ¿Qué contiene este café? Sus características
- 4 ¿Para qué sirve o qué cura el café de brusca?: Beneficios básicos
- 5 Contraindicaciones del café de brusca
- 6 Y… ¿Cuánto vale?
- 7 ¿Debo tomar el café de brusca?
El principio de todo: ¿qué es la brusca?
La brusca es una planta de la familia de las leguminosas, muy común en América (por eso no es tan conocida en España), y propia de climatologías tropicales. Crece, sobre todo, en terrenos cálidos y de poca altura.
Su nombre científico es Cassi Occidentalis o Senna Occidentalis y puede llegar a alcanzar hasta los 2 metros de altura. Se reproduce mediante semillas, un elemento que, como veremos a continuación, tiene un papel clave en el tema que nos ocupa: la elaboración del café natural.
Cómo preparar café de brusca en casa (si consigues las semillas)
Este café es una infusión similar al café de siempre, pero elaborada a partir de otra planta. Su base son las semillas de brusca, con un tostado ligero y pulverizadas de manera similar a cómo hacemos con el café de toda la vida.
Luego realizas la infusión, mezclándolas con agua muy caliente o preparándolas en un filtro, pudiendo hacer uso de la cafetera de goteo manual, la prensa francesa o la cafetera italiana que poseas en casa. Tan solo sustituye el café molido tradicional por las semillas de brusca molidas, vigilando que el grosor de la molienda es el adecuado para el método de elaboración que utilicemos.
Otra opción, si no queremos renunciar al sabor del café, es hacer una mezcla de café y brusca, con una parte de café molido y otra de semillas de brusca pulverizadas. Eso sí, lo recomendable es tomarlo siempre en ayunas.
Y ahora que ya sabes cómo se hace, el siguiente paso es conocer para qué sirve el café de brusca y cuáles son sus propiedades y beneficios. Porque no sería tan popular si no ofreciese una serie de ventajas adicionales al café que ya conocemos, ¿cierto?
¿Qué contiene este café? Sus características
El café de brusca natural, atendiendo a la preparación explicada antes, no contiene más que las semillas tostadas de brusca y agua caliente. Después se le pueden añadir algunos extras, como azúcar, leche o miel, como sucede con cualquier infusión. Esto ya queda al gusto de cada quien.
Otra cosa es el café de brusca industrial o artificial, que se elabora y comercializa como dietético, pudiendo llevar diversos ingredientes en función de la marca, para potenciar o complementar sus beneficios naturales. La variante con licopeno es un ejemplo conocido, pero hay otros.
¿Para qué sirve o qué cura el café de brusca?: Beneficios básicos
La brusca tiene numerosas propiedades medicinales, ya que de ella se aprovechan tanto las semillas (para el café del que estamos hablando), como las raíces y las hojas. Podemos citar su uso como diurético, antiséptico, antiinflamatorio, así como también depurativo de la sangre.
Sin embargo, las propiedades del café de brusca se centran en el ámbito de la próstata. No se conocen muchas especies de plantas que actúen de manera tan directa y beneficiosa sobre este órgano, que diversos problemas causa entre los varones de edad avanzada.
Te preguntas, ¿cómo actúa la brusca en la próstata? Pues muy sencillo: aliviando su inflamación. Uno de los beneficios del café de brusca es su acción antiinflamatoria casi inmediata y evidente. Así se combaten casi todos los problemas de este órgano, tales como la retención de orina, la sensación de que la vejiga nunca está vacía, el goteo de orina después de ir al baño, entre otros.
De hecho, en un estudio realizado en Colombia sobre las creencias populares de la medicina y el tratamiento del cáncer de próstata y cuello uterino, se llegó a la conclusión de que el utilizar plantas e infusiones naturales (como el café de brusca), a modo de complemento al tratamiento médico suministrado, les ayudó a los pacientes a aliviar sus dificultades para orinar.
Si bien es cierto que el café de brusca sirve para la próstata, no existen las mismas evidencias ni efectividad comprobada en otro tipo de afecciones o propósitos. Por ejemplo, muchas personas utilizan el café de brusca para adelgazar o para el colón, dos usos muy comunes del café normal, pero que en el de brusca todavía falta mayor investigación.
Contraindicaciones del café de brusca
Aunque la brusca se considera un producto natural, no suele recomendarse para mujeres embarazadas, en período de lactancia o que sufran de baja presión arterial. En caso de querer consumirlo, dichas personas deben consultar antes a su médico, el cual les indicará si es conveniente para su salud. Más allá de estas pautas básicas, no existen muchas más contraindicaciones conocidas.
Y… ¿Cuánto vale?
Para empezar, tenemos que subrayar que la brusca es una planta natural de regiones del trópico, y por eso es mucho más conocida en América que en España. No es muy común su consumo en nuestro país, por ello es complicado encontrar y comprar café de brusca en Amazon, así como en herbolarios o tiendas especializadas en productos naturales.
De manera que, para conocer el precio de este café, debemos acudir al mercado latinoamericano. Allí encontramos, al momento de escribir estas líneas, el paquete de 400 gramos de brusca a un precio que rondaba los 33 000 pesos colombianos (unos 7 euros al cambio). Como referencia nos puede valer, aunque estas cifras hay que tomarlas siempre con cautela.
¿Debo tomar el café de brusca?
El consumirlo o no depende de tu persona. A modo general podemos decirte que es un producto 100 % natural, con propiedades antiinflamatorias y diuréticas. Si eres alguien sano, este café puede ayudarte a prevenir enfermedades, sobre todo del tracto urinario.
Por otro lado, si ya padeces de problemas de próstata, te servirá como complemento al tratamiento que te hayan recetado. Eso sí, recuerda que antes de comenzar a tomar este café u otros con propiedades medicinales, debes acudir al médico, para que te indique con mayor detalle los riesgos y beneficios a tu salud.
Dónde se consigue el café de brusca en Bogotá?
En Maracaibo dónde lo puedo conseguir?
Buenas tardes
Saludos
Soy productor de semilla de brusca
04149501951
Como hago para conseguir la semilla de brusca. Soy de Paraguay
Mercado libre o lo mira por city tv y ahí dan la propaganda pero ofrecen más productos de complemento
Me gustaría obtener la semilla de café brusca
Tengo un esguince y me dieron a tomar semillas de brusca, como debo hacer y cuantas veces lo debo tomar? Por favor
Yo tengo semillas de brusca para eso, en q parte vives para hacerte las llegas? Acepto biopago o transferencia
Soy de Venezuela. conseguí la semilla de brusca pero me dijeron que la tomara en jugos. Se puede tomar así también.
Estoy interesado en el café brusca gracias
Cuánto tiempo hay mejoría en hiperplasia prostática benigna??
Durante cuanto tiempo tiene que tomar el café de brusca?
Buenos días DIOS nos bendiga yo tengo semilla de brusca y estoy en el proceso de hacer el café, mi contacto es casanare colombia, gracias
Por favor necesito comprar café de bruscas nro de tlf.para contactarlo,vivo en maturin gracias
por favor escribeme y te digo donde conseguirla.
Manito en qué parte aquí en monagas consigo el café o la semilla?
Hola buen día como estas? Espero que muy bien, Gonzalo ! Tu sabes dónde y que costo tiene las semillas o el café de » brusca» gracias!
Donde puedo conseguir la semillas o café de brusca
Buenos días como hago para comprar el café brusca interesa.
Buenas me interesa conseguir semillas para sembrar está planta.gracias
Buenas noches ,dispongo de semillas de BRUSCA,cambio por semillas de Ajonjolí,actas para la siembra.Un cordial saludo
TENGO SEMILLA Y CAFE
DE BRUSCA LISTA PARA SEMBRAR, SOY DEL ESTADO TRUJILLO, VENEZUELA
Yo vivo en Carvajal y quisiera comprar para el consumo, dónde lo puedo contactar?, agradecido
Tanto gusto Rubén debes ser sobrino de Américo soy Francisco Barrios , hijo de Moisés y cuñado de Américo. Buena la onda del café de brusca. Saludos familia.
Hola dónde te ubicas y precio Maturin en que sitio
Buenas noches, vivo en Bogota, Colombia… necesito café de brusca de buena calidad y semillas de la planta para tener mi propio cultivo.
Conozco los beneficios para la próstata y quiero empezar a tomar infusiones d e brusca.
También quisiera saber cual es la mejor manera, frecuencia, de tomar esta infusión… GRACIAS
Esto se prepara en infusion tomarselo 2 vexes al dia.
Yo soy de Venezuela estado Trujillo y vendo café de Brusca ya elaborado
Como se ubica para hablar referente al cafe de Brusca
pagina facebook CAFE DE BRUSCA por allí puedo enviarle informacion
Me interesa el café de brusca que ofrece. Cómo lo puede enviar a Valencia Eso. Carabobo. Exactamente dónde está ubicado? Que parte de Trujillo?
Que precio tiene y forma de pago?
necesito urgente semillas y cafe de brusca negra
Hola Clodomiro,puedes enviarme tu número telefónico y/o correo electrónico,para contactaré,estoy interesado en café de Brusca,saludos 👍
Quiero la semilla de brusca mandé precio y si llega a Cali
Yo vivo en cabimas estado Zulia Venezuela estoy mas o nenos cerca del estado trujillo
Amigo clodomiro yo estoy esperando que de este lunes o martes me llegan 2 paquetes de café de brusca que me enviaron mis hijos de villavicencio Colombia
Hola, saludos. En @mihuertoaltuyo ofresco, semillas, plantas y café de brusca. Testimonios para desaparecer fisuras en los huesos por caídas.
hola yo lespuedo vender semilla de este es mi numero 3128446499
çolombia
He comenzado a preparar el Café de Brusca ; al tostarlo huele a verdadero café , luego lo pulverizo en la licuadora, después añado una cantidad ( Cucharadita )pequeña de brusca dejo hervir 1 a 2 minutos cuelo y lo tomo, tiene buen sabor, parece Café . tengo próstata inflamada es benigno, pare tratamiento con tasulina., despues de unos días me hare el examen antígeno prostático y les comento el resultado. saludos.
Hola, Jesús. Muchas gracias por ser lector de ComprarMiCafetera.com y compartirnos tu experiencia con el café brusca 🙂 .
Esperamos que sea de ayuda para la condición de la próstata y recuerda seguir las indicaciones de tus médicos. Usualmente se recomienda una dieta balanceada y ejercicio frecuente como prevención de alguna otra complicación relacionada.
Un saludo! 😀
buenos días disculpe yo quiero saber si él café de brusca sirve para la artritis por favor gracias
Donde puedo conseguir cafe de brusca o bruscafe en Chile, vivo en la cuarta region
Gracias a, quien pueda brindar informacion
La flor de la brusca,¿para que sirve?
DEPENDE LA UBICACION, LA CIUDAD YE L PAIS SE LE PUEDE BRINDAR INFORMACION
Escríbanme, yo puedo conseguirles la brusca en verano. Soy de Venezuela.
Añadan el número. 04144274478
Saludo,necesito unas semillas para cultivar la planta,me puedes indicar para hacer la compra,gracias
Saludos Wilmer de que parte de Venezuela eres? yo estoy en Pto la Cruz Edo. Anzoátegui me interesa conseguir semillas de brusca para mi consumo.
saludos soy productor de brusca y tengo mi fabrica de cafe de brusca Alimentos T:K:FE en maturin monagas venezuela . empacado en bolsas de 250 gramos, gracias
Dtb. Buenas tardes. Por favor, me puede decir cuanto cuesta los 250 grados de brusca? Gracias
Por favor su numero de teléfono o ubicación
Buenas tardes mano estoy interesado en el cafe de brusca yo soy de Maturin pero ahorita vivo en Barcelona Anzoátegui como lo contacto por favor
Buenas tardes estoy en coro estado Falcón y en la sierra de San Luis
Buenas disculpa el café de brusca sirve para los huesos
Siete semillas diarias por 3 meses
buenas tardes tengo una mata pequeña de brusca su altura es 50 cm y le e sacado varias camilla tenía 6 mata y me las comieron las iguanas me queda una y como la cuido ya agarre las iguana y las lleve a otra parte
Quiero comprar el café brusca donde lo puedo conseguir gracias
Quiero comprar café de brusca ¿ donde lo puedo comprar?
DEPENDE LA UBICACION, LA CIUDAD YE L PAIS SE LE PUEDE BRINDAR INFORMACION
Yo consigo la semilla la tuesto y la vendo100gm 10$
Yo vendo la semilla tostada estoy ubicada en Pto Ordaz 100gm 8$ y también la vendo al natural