Delonghi ECOV 311 (Icona Vintage)
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La Delonghi ECOV 311 o Delonghi Icona Vintage es una cafetera con un indiscutible aire retro o vintage, un aspecto que resalta a primera vista y del que resulta inevitable hablar al comenzar el análisis de esta máquina.
Esta Delonghi Icona Vintage es una cafetera express manual, como podemos comprobar por su llamativo cacillo para el filtro de café (diseño en un torno ocre que combina a la perfección con el verde de la carcasa) o por detalles muy curiosos y exclusivos como un colgante de cuero con el logotipo del modelo, o el diseño con líneas muy redondeadas. También podrás encontrarla bajo el nombre de Delonghi Vintage Icona ECOV 311.
Este modelo Delonghi ECOV es de esas cafeteras fáciles de manejar pero difíciles de dominar. Requiere algo de tiempo y de práctica poder llegar a sacar todo el jugo a sus posibilidades y ajustar la preparación para lograr el punto justo que queremos en nuestro café. Mención aparte para la importancia del prensado, como explicaremos más adelante.
Si eres muy exigente con tu café y te gusta tener a tu alcance todas las posibilidades y todos los detalles, tendrás que dedicarle algo de tiempo a conocer a fondo esta cafetera.
Comprar Delonghi Icona Vintage – Precios y Colores
Uno de los detalles que más nos gusta de esta Delonghi Vintage Icona es que se presenta en diversos colores para elegir, una cualidad que es más habitual en las cafeteras de cápsulas pero que no solemos encontrar en las cafeteras express, mucho más sobrias. En esta ocasión la Delonghi Icona Vintage podemos comprarla en varios tonos muy suaves y que concuerdan a la perfección con el aire retro de esta cafetera.
En este análisis sobre la Delonghi Icona Vintage puedes ver la imagen de esta cafetera en color azul celeste, y el vídeo demostrativo también está realizado con una cafetera de este color. En el año 2019 se lanzaron también al mercado otros acabados más vivos como el rojo, el azul eléctrico, o el negro. ¡Un aire diferente para tu Delonghi Icona Vintage!
Delonghi Icona Vintage – Características principales
Más allá de su llamativo aspecto exterior, la Delonghi Icona Vintage nos ofrece un catálogo de características muy en la línea de la gama media de cafeteras express domésticas con preparación manual. Te las exponemos a continuación:
- La caldera (el elemento más importante de la cafetera) está construida en puro acero inoxidable.
- 15 bares de presión.
- El depósito de agua es transparente, de modo que podemos saber en todo momento cuánto queda para cambiar, y extraíble para poder limpiarlo cómodamente. Tiene una capacidad de 1.4 litros de agua.
- El sistema Self-priming nos asegura que la cafetera está siempre lista para su uso. Apenas necesita tiempo de preparación.
- Su peso aproximado es de 4.1 Kgs, y sus dimensiones son 29x26x31,5 cms.
- Podemos usarla tanto con café molido como con pastillas monodosis E.S.E.
- Incluye un filtro para crema, válido cuando usemos café molido o también café en monodosis.
- Incluye vaporizador de leche para preparar una deliciosa espuma recién hecha.
- Se puede controlar por separado la temperatura del agua (para preparar las bebidas) y del vapor (para la espuma de leche). Esto es posible gracias a que la cafetera tiene dos termostatos separados.
- Se puede preparar un espresso largo o corto (el largo se puede usar también para preparar dos tazas al mismo tiempo, ya que el café sale por dos boquillas).
- En la parte superior de la cafetera hay un calentador de tazas.
- Filtros de 51 mm de diámetro.
- La bandeja recoge-gotas es extraíble. Podemos limpiar este elemento por separado o en el lavavajillas.
- Como accesorios adicionales, la Delonghi ECOV 310 incluye un prensador para el café molido, y un colgante de cuero muy elegante con el logo del modelo (Icona Vintage).
Ventajas de la Delonghi Icona Vintage
- El diseño retro, precioso y muy atractivo. Muy cuidado en todos los detalles, y con diferentes colores para elegir.
- El filtro especial para crema que podemos usar tanto con café molido como monodosis ESE.
- Los materiales de construcción interiores y exteriores. Tanto la carcasa como la caldera están construidas en acero inoxidable.
Desventajas de la Delonghi Icona Vintage
- Los colores disponibles son un tanto pastelosos y quizá esto no guste a todos los usuarios o no quede bien en cualquier tipo de cocina.
- Algunos usuarios tienen opiniones en contra del ruido que hace esta cafetera, aunque por experiencia sabemos que la cuestión del ruido es algo enormemente personal y variable para cada usuario y para cada entorno.
- Debes hilar muy fino con el prensado del café. Si el café no está bien prensado en el cacillo, te saldrá una bebida muy aguada y con muy poca crema. Pero si te excedes en el prensado, es posible que los 15 bares de presión de la bomba de la Delonghi ECOV 311 sean insuficientes para la preparación.
Cómo funciona l aDelonghi Icona Vintage – Vídeos
Comprar una Delonghi Icona Vintage ECOV 311 como cualquier otra cafetera express siempre es una decisión difícil teniendo en cuenta la cantidad de opciones y modelos diferentes que hay. Para ayudarte en esta decisión siempre viene bien ver una review muy completa en vídeo, como la que aquí te presentamos.
Si te vas a comprar la Delonghi Icona, quizá necesites también algo de esto…
¿Por qué comprar una Delonghi Icona Vintage?
¡Principalmente porque mola un montón!
Ya en serio, si quieres comprar una Delonghi ECOV 311 has de tener en cuenta que su diseño y sus colores tienen una línea retro muy marcada. Esto condiciona inevitablemente para algunos usuarios la ubicación de la máquina.
Si te gusta el diseño de la cafetera Icona Vintage, o no te importan demasiado sus características externas, descubrirás una cafetera express muy atractiva en el segmento de las espresso manuales, con un precio quizá algo superior a la media de estas cafeteras, pero también con características que no encontrarás en otras como la construcción de la carcasa y los componente externos en acero inoxidable, la compatibilidad con pastillas monodosis E.S.E, o el termostato doble que te permite controlar por separado la temperatura del agua y de la espuma de leche.
- Bomba de 15 bares de presión
- Deposito de agua de 1,4 l transparente y extraíble
- Sistema Cappuccino para producir espuma de leche
- Uso con café molido y monodosis (E.S.E. Pods)
- Sistema thermoblock con 2 termostatos para controlar temperatura de agua y vapor
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Hola tengo una cafetera Icona vintage 2019 que medida de tamper debo comprar ??
Hola Kary: 51 mm es el diámetro interno del filtro.
Un saludo.
Estoy en duda si comprar este modelo o la delonghi distinta, tengo cierto conocimiento con cafeteras grandes, pero de cafeteras para el hogar no conozco, que me recomiendan?
Hola Daniel. Funcionalmente son muy parecidas, pero la Distinta tiene un diseño más estándar y moderno, por así decirlo, mientras que la Icona Vintage llama mucho la atención por sus acabados y su marcado diseño retro. Depende de tus gustos. En lo esencial son máquinas muy similares.
Saludos.
Hola ! he comprado esta cefetera pero cuando la enciendo, se ilumina la luz de encendida y enseguida vuelve a apagarse.. ¿es normal? ¿debo esperar?
No, no es nada normal Adriana. Te aconsejamos que si te sigue pasando contactes con el SAT de Delonghi y tires de garantía…
Cual es la medida del filtro para comprar un tamper para prensar?
Hola tengo una icona roja, alguien me puede decir cual es la molienda perfecta para esta makinita… q medida??
Tengo una recien comprada y el cafe me sale aguado , imposible tomarlo asi puede ser que el cafe necesita mas molido?
Más molido y también quizá prensarlo mejor en el filtro (que quede más compacto). Haz pruebas con ambos factores hastq que vayas consiguiendo el café que deseas. Como referencia, el tiempo de extracción del espresso desde que empieza a salir el café hacia la taza debería estar en torno a los 25 segundos.
Un saludo.
Hola…..compré una cafetera icona…tenia algo de uso y el café me salió muy ácido y sin espuma….que se recomienda hacer????