Esto Pasa Si Tomas Café Con Colágeno A Diario: Beneficios Y Recomendaciones

Nada como el gusto de tomarse un buen café en la mañana y comenzar el día de la mejor forma posible. En todo el mundo somos muchos los consumidores de esta bebida por el gran placer que nos genera. Además de eso, también resulta ser bastante buena para nuestro organismo, ¿pero te imaginas alguna forma de volverla más saludable? ¡Nosotros sí! En esta ocasión, te contamos todo acerca del café con colágeno. ¡Sigue leyendo para conocer sus beneficios y algunas recomendaciones!

¿Qué es el colágeno?

El colágeno es una proteína fibrosa que se encuentra en todo el cuerpo, incluyendo la piel, los huesos, los músculos, los tendones y los órganos. Así mismo, es la proteína más abundante en el cuerpo humano y representa aproximadamente el 30 % del contenido proteico total, según la Clínica Cleveland.

Esta proteína esencial proporciona fuerza y estructura a los tejidos conectivos en el cuerpo, lo que les permite mantener su forma y resistir el estiramiento y la tensión. El colágeno también es importante para la regeneración y reparación de los tejidos.

Hay más de 20 tipos diferentes de colágeno, pero los tipos I, II y III son los más comunes en el cuerpo humano. El colágeno tipo I se encuentra en la piel, los tendones, los huesos y los dientes. El tipo II se encuentra en el cartílago, mientras que el tipo III se encuentra en los vasos sanguíneos, la piel y otros tejidos.

A medida que envejecemos, la producción y calidad de la proteína en nuestro cuerpo disminuyen. Esto puede resultar en la pérdida de elasticidad y firmeza de la piel, la debilidad de los huesos y las articulaciones y otros problemas de salud.

Por esta razón, muchas personas toman suplementos de colágeno para mejorar la salud de su piel, cabello, uñas, huesos y articulaciones. También se puede encontrar colágeno en muchos productos de cuidado personal, como cremas hidratantes y productos para el cuidado del cabello, debido a sus propiedades hidratantes y fortalecedoras.

Beneficios del colágeno

Los beneficios que puede traer el consumo de esta proteína al cuerpo, son muchos y diversos. Bien sea por consumo directo o a través de alimentos que lo contengan. Por ejemplo, uno de los beneficios más perseguido es que mejora la elasticidad de la piel. A medida que nos hacemos viejos, perdemos elasticidad e hidratación, por lo que comienzan a aparecer las arrugas. El colágeno parece ser una salida a ese inconveniente, puesto que, al mejorar la elasticidad, previene la aparición de tantas arrugas.

Por otro lado, ayuda a la movilidad de las articulaciones, a la vez que puede reducir dolores que tengan relación con estas, como los que aparecen por artritis u osteoporosis, según investigaciones clínicas. Sabemos que con el pasar del tiempo, todo nuestro cuerpo comienza a deteriorarse, de ahí que nuestros huesos sean cada vez más frágiles y debamos cuidarlos. El colágeno hidrolizado es, hasta ahora, una muy buena opción de suplemento. Resulta que, como lo indica la literatura médica, puede prevenir la pérdida o desgaste óseo, gracias a sus propiedades.

¿Se puede mezclar café con colágeno?

La respuesta corta y concisa es que sí. Podemos mezclar el café con, básicamente, cualquier cosa. Sin embargo, no es tan gratuita esta afirmación. El café es una bebida que la mayoría de personas solemos consumir en nuestro día a día. De hecho, existen muchas maneras de preparar esta bebida de forma más saludable.

Es probable que en algún momento hayas escuchado que no es posible mezclar el colágeno con bebidas calientes, como el café. Esto porque tiene una estructura muy débil y se desintegra, por lo que su efecto se pierde. Sin embargo, esto es un mito; es decir, es información falsa. En realidad, para que el colágeno se desintegre tiene que ser sometido a temperaturas demasiado elevadas. No pasa nada si lo mezclas con café u otras bebidas calientes.

El consumo del colágeno, como ya vimos en anteriores líneas, trae muchos beneficios para nuestra salud. El café, como hemos abordado en otros artículos, también tiene muchos aportes benéficos para nuestro bienestar. Cuando los combinamos, estos beneficios se suelen potenciar mucho más, como veremos enseguida.

Beneficios del café con colágeno

Son muchos los aportes que trae el café con colágeno, ya hemos mencionado unos cuantos, pero veámoslos más a fondo:

1. Mejora la salud de la piel

En primer lugar, el colágeno ayuda a la elasticidad de la piel gracias a sus péptidos, como lo demuestran las investigaciones. De la misma manera, cuando tenemos un colágeno hidrolizado, este ayuda a mantener la hidratación de la piel. Recordemos que, con el paso de los años, nuestro organismo también pierde esta proteína, y con ella hidratación y elasticidad de la piel.

Sumado a ello, recordemos también que el café brinda un buen aporte de antioxidantes. Gracias a su acción, nuestra dermis es capaz de limpiarse de impurezas. Cuando combinamos el café con el colágeno, obtenemos ambos beneficios, dando como resultado una piel más bonita y saludable, en comparación con quienes no lo consumen.

2. Ayuda a los huesos y las articulaciones

Otro beneficio que mencionamos del colágeno, habla sobre su eficacia para reducir los dolores articulares y de los huesos. De hecho, los suplementos de colágeno se han popularizado bastante en los últimos años por esta razón.

Pero alto, en este punto, debemos hacer una aclaración. Como siempre insistimos, todos en exceso puede ser dañino. En este caso, hay algunos estudios que afirman que el consumo de cafeína puede ayudar a reducir la densidad mineral de los huesos, por lo que se vuelven más susceptibles a padecer enfermedades como la osteoporosis. En este sentido, consumir café con colágeno puede servir para minimizar este impacto en los huesos. Sin embargo, si el consumo es exagerado, puede no ser de mucha utilidad.

3. Uñas y cabello

Como se mencionó, el colágeno cuenta con diferentes nutrientes y aminoácidos. Estos últimos son un componente fundamental de la queratina, que es el material del cual está hecho el cabello. A su vez, las uñas también están hechas a partir de esta sustancia. Por lo tanto, cuando se tiene un consumo considerable de colágeno, estas partes de nuestro cuerpo también se verán beneficiadas por la proteína.

4. Estimulación intestinal

Esta proteína, entre otras de sus funciones, ayuda a tener un mayor recubrimiento intestinal. Documentación científica ha encontrado que gracias a que posee nutrientes que sirven para el desarrollo muscular, estos también son aprovechados para aumentar el recubrimiento intestinal. Así las cosas, esta es una gran elección para quienes tienen problemas digestivos.

El café, por su parte, puede causar acidez estomacal. Es probable que, si se toma la bebida mezclada con la proteína, esta se reduzca de forma considerable para quienes sufren de este problema. En cualquier caso, recuerda que cada organismo es diferente a la hora de asimilar ciertos compuestos. En estos casos, nuestra recomendación siempre será que asistas con un médico o nutricionista de confianza.

Formas de preparar el café con colágeno

A continuación, te vamos a brindar algunas recetas y formas de preparar un delicioso café con colágeno. En todas estas preparaciones podrás disfrutar de los numerosos beneficios que tiene la bebida para nuestro organismo. Además, puede haber algunos otros, dependiendo de los otros ingredientes extras de cada receta. Vamos a ver:

1. Café oscuro

En esta preparación no necesitarás nada raro. Simplemente, vamos a hacer nuestro café matutino y le agregaremos un poco de colágeno.

Ingredientes:

• Café (Como más te guste) – 1 taza.
• Colágeno – 1 cucharadita.

Preparación

1. Esta receta es de un solo paso. Cuando hayas preparado tu café y mientras sigue caliente, le agregarás la cucharada de colágeno y la revolverás muy bien. Es importante que quede bien integrado para evitar grumos o texturas no deseadas. Si es de tu preferencia, puedes añadir un toque de miel. ¡Listo, ya tienes un café saludable para comenzar tu día!

2. Café, colágeno y aceite de coco

El café con aceite de coco es otra tendencia que ha tomado mucha fuerza en los últimos años. Esto se debe a que trae consigo algunos otros beneficios. En este caso, vamos a preparar un café supersaludable.

Ingredientes:

• Café caliente (El de tu preferencia) – 1 taza.
• Colágeno en polvo – 1 cucharada pequeña.
• Aceite de coco – 1 cucharada pequeña.

Preparación.

1. Como hicimos con la anterior, vamos a mezclar el colágeno con el café hasta integrar por completo.
2. Después, agregaremos el aceite de coco y volvemos a revolver para integrar todos los ingredientes. Y eso es todo, puedes disfrutar de un delicioso café espumoso y saludable.

3. Café con leche

El café con colágeno y leche también es una excelente combinación. Con esto tendrás una bebida que mezcla beneficios y un delicioso sabor. En este caso, te recomendamos hacer la preparación con leche de origen vegetal, como la de almendras, para mantener los aportes de la bebida. Sin embargo, puedes usar la leche que más te encante.

Ingrediente:

• Leche de almendras – ½ Taza.
• Café – ½ Taza.
• Colágeno en polvo – 1 cucharada pequeña.

Preparación:

1. Al igual que lo que ya hemos visto hasta el momento, esta es una preparación muy simple. En un primer momento, se debe tomar la media taza de café caliente y revolver el colágeno en ella para que se integre.
2. De forma seguida, se deberá agregar la leche de almendras. Con eso ya puedes gozar una rica y nutritiva bebida.

Cabe decir, que es posible agregarle colágeno en polvo (y sin sabor) a cualquier preparación del café. Ya queda a tu elección la forma en que más te guste consumirlo.

Conclusión

Después de lo que hemos visto, es imposible negar los beneficios que trae el consumo de café con colágeno para nuestra salud. Además, estos aportes se aplican a diferentes partes de nuestro cuerpo y por ello podemos considerarla como una bebida que brinda bastante bienestar. Si quieres cuidar tu cuerpo y tu salud, una buena taza de café con colágeno pueden ser una rica y sencilla forma de hacerlo.

En cualquier caso, recomendamos que visites antes a un profesional de la salud si cuentas con alguna condición específica en tu dieta. Y tú, ¿Ya has probado antes esta preparación? ¿La recomiendas?

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