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Las Mejores Cafeteras Para Buffet Libre 2024

Última actualización: 10/02/2021

Estas son las mejores OFERTAS de cafeteras HOY

Producto Antes Ahora
Siemens EQ.5 Antes 699 euros Ahora 499 euros Comprar YA
Delonghi Magnifica S Antes 489 euros Ahora 349 euros Comprar YA
Gaggia Viva Style Antes 138 euros Ahora 122 euros Comprar YA
Nespresso Vertuo Pop Antes 99 euros Ahora 59 euros Comprar YA
Philips L'Or Barista Antes 119 euros Ahora 59 euros Comprar YA
Tassimo Style Antes 89 euros Ahora 32 euros Comprar YA

Cuando nos alojamos en un hotel, una de las cosas que más nos gustan son los desayunos. Tenemos todo tipo de alimentos y bebidas a nuestra disposición, podemos coger lo que queramos, y no dependemos de nadie para que nos sirva. Y con el café pasa lo mismo. ¿Te has dado cuenta de que la mayoría de buffets tienden cada vez más a instalar cafeteras automáticas (específicas para buffets) en lugar de tener que el café preparado de antemano y que te lo sirva un camarero?

Pues sí, este tipo de máquinas existen, y si buscas comprar una cafetera para tu buffet o para tu negocio de hostelería (que cumpla con unos requisitos similares) probablemente te interese leer esta página y conocerlas.

Por supuesto, siempre te puedes apañar con una cafetera convencional, y con varios camareros que repartan el café entre las mesas… pero a la larga esta táctica te traerá problemas y agobios. Sobre todo si tienes el buffet lleno de gente y se te acumulan los pedidos en las horas punta de la mañana.

Lo más importante a la hora de comprar online una cafetera para buffet es que tengamos claro por qué la necesitamos, y qué ventajas tiene respecto a una máquina tradicional.

  • Las tradicionales cafeteras de cápsulas o expresso no sirven, porque están pensadas para un uso doméstico y en un buffet tendría que estar alguien pendiente de rellenar el depósito de agua y reponer las cápsulas o limpiar la bandeja de goteo cada poco tiempo. Como mucho podrías optar por una cafetera superautomática de gran capacidad (por encima de los 2 o 2.5 litros de depósito). Hay alguna excepción como la Dolce Gusto Majesto, que no se comercializa directamente en España.
  • Tampoco podemos recurrir para un buffet libre a las cafeteras de hostelería profesionales, ya que entonces dependeríamos de que un barista o un camarero sirviese el café a los clientes. La gracia de un buffet precisamente es que el propio cliente pueda servirse su café.

Así puedes, las cualidades que debe tener una buena cafetera para buffet libre son:

  • Capacidad de producir (no solo servir) varias decenas de litros de café cada hora.
  • El cliente debe poner dirigirse a la cafetera, ponerla en marcha y servirse el café sin ayuda externa.
  • El café se debe servir rápido.
  • Facilidad de limpieza y mantenimiento.

Como ves, todas estas características de una cafetera automática para buffet libre están encaminadas al mismo objetivo: facilitar al máximo la operación por parte del cliente, y reducir la dependencia de un camarero o de una persona encargada. De otro modo, no tendría sentido que estuviesen dentro de un buffet de hotel.

Cafetera para buffet libre Bonamat Mondo J510
  • Incluye dos jarras y 50 papeles de filtro.
  • Incluye 2 jarras de cristal.
  • Cinco minutos de tiempo de preparación
  • Capacidad de sujeción de 24 tazas.
  • Capacidad: 2 x 1,5 litros.

La mejor cafetera para buffet libre 2024

Cuando hablamos de cafeteras automáticas para buffet, la referencia absoluta en nuestro país y en todo el mundo suele ser la marca de cafeteras Bravilor Bonamat.

Las cafeteras para buffet Bravilor son máquinas de café de filtro, automáticas, de gran capacidad, y pensadas para aguantar decenas y decenas de servicios diarios sin inmutarse. No tienen nada que ver, por supuesto, con las cafeteras de filtro domésticas, aunque elaboren el café de la misma forma. Solo tienes que ver la diferencia de precio para darte cuenta.

Especialmente significativa es la cafetera para buffet Mondo (modelo Bravilor Mondo), que es capaz de hacer hasta 18 litros de café en una hora. Suficiente incluso para buffets muy grandes, ¿no crees? Incluso disponemos de la opción Bravilor Bonamat Matic, que es exactamente igual pero conéctandose a una toma de agua en lugar de usar un depósito propio.

En general, la gama de cafeteras automáticas de buffet para hostelería de Bravilor es bastante amplia y cubre cualquier tipo de necesidades: buffets enormes de resorts, pequeños buffets para cafeterías o centros de negocios, cafeteras automáticas para buffet con una o dos jarras, con filtros de plástico o de acero inoxidable… hay muchísimos modelos, y distintas capacidades para cada uno de ellos.

Por supuesto, si optas por la marca Bonamat, puedes comprar tu cafetera para buffet libre en Amazon. Te avisamos de que no todos los modelos están en stock (alguno puede que esté agotado, y tardan en reponerlos) pero en líneas generales es la mejor opción si quieres acceder a este tipo de máquinas de café para buffet en cualquier momento.

La otra alternativa consistiría en contactar con algún distribuidor autorizado en España, como por ejemplo Sammic, pero no en todas las ciudades están operativos.

Dispensadores de bebidas para buffet libre

Si quieres ampliar las posibilidades de tu buffet, o si tienes un buffet libre en tu negocio de pequeño tamaño con poco espacio (y por tanto no te puedes permitir instalar varias máquinas) entonces una buena solución son los dispensadores de bebidas calientes para hostelería.

Este tipo de máquinas no solamente elaboran café de distintas variedades, sino que se operan con un solo botón (ante todo prima la rapidez y la comodidad del cliente) y tienen una capacidad muchísimo mayor que cualquier cafetera para buffet o para casas particulares. Se basan en productos solubles, y en general con más versátiles que una «simple» cafetera. Lógicamente, también son mucho más caros y ocupan más sitio… pero te aseguras tener todo lo necesario para tu negocio en un solo aparato.

Por ponerte un ejemplo, el dispensador de bebidas Bravilor Bonamat FM 310 es capaz de elaborar hasta 240 tazas o servicios de bebidas instantáneas (ya elaboradas de antemano), o 160 servicios de bebidas preparadas en el momento, cada hora.

Ojo: un dispensador de bebidas calientes para buffet no es igual que una máquina de café de vending.


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