Gastroback 42606

La archiconocida manufactura australiana Breville opera en otras regiones del mundo bajo distintas denominaciones. En concreto, Gastroback es la compañía que comercializa los productos de Breville en Austria y Alemania. Y directamente desde el corazón de Europa nos llega esta Gastroback 42606 o Gastroback Design Espresso Plus. 

La Gastroback 42606 es una cafetera express que utiliza una bomba italiana ULKA, de 15 bares de presión. Se sitúa dentro de la «gama asequible» de Gastroback (una firma con cafeteras más bien caras) y tiene un depósito de 1.5 litros de capacidad. La carcasa entera es de acero inoxidable, y como ves el diseño respeta los cánones tradicionales de este segmento.

Estamos ante una cafetera espresso realmente completa, que tiene desde tubo vaporizador, hasta un espacio en la parte superior para poder colocar los vasos y las tazas y precalentarlos antes de servir el café.

La Gastroback Design Espresso Plus es el tipo de cafetera pensada para los verdaderos aficionados al café espresso, que gustan de saborear todos los detalles y pasos del proceso de extracción de esta bebida.

Gastroback 42606: Compatible con Monodosis E.S.E.

La cafetera express Gastroback 42606 tiene algunas funciones bastante interesantes, que no se encuentran en muchas máquinas de café de este tipo.

Una de nuestra favoritas es la compatibilidad con monodosis ESE. El poder emplear las clásicas bolsitas monodosis ESE (Easy Serving Espresso) multiplica las posibilidades de uso de la Gastroback Espresso Plus, y no la limita solo al café molido.

Por otro lado está el servicio de agua caliente. A través del tuvo vaporizador, situado a la derecha de la cafetera, podemos no solamente emulsionar la leche y crear espuma, sino también servir una dosis de agua caliente que podemos emplear, por ejemplo, para hacer infusiones, o preparar un delicioso café americano al momento.

A continuación vamos a echar un vistazo al panel de control de la cafetera, que como vemos es bastante simple. Sin embargo, presenta algunas leyendas e iconos no demasiado intuitivos, que conviene explicar de cara a los usuarios menos iniciados.

En la parte izquierda vemos un piloto luminoso de color rojo, y dos botones. El indicador luminoso nos avisa de cuándo la cafetera está calentando agua (no podemos usarla) o cuándo tiene el agua ya lista (podemos extraer café).

Los botones negros, de gran tamaño, son el interruptor general de la Gastroback 42606 (encendido/apagado), y el regulador del servicio de agua caliente o emisión de vapor.

El dial situado a la derecha de estos, justo en el centro del panel frontal, sirve para regular la fuerza de la emisión de vapor.

Gastroback 42606: Características Generales

• Cafetera express con bomba ULKA de 15 bares de presión.
• Carrocería 100% de acero inoxidable.
• Se puede usar con café molido y también con monodosis E.S.E.
• Depósito de agua extraíble y transparente, de 1.5 litros de capacidad.
• Jarra de leche incluida.
• Función de preinfusión.
• Portafiltros muy resistente, de acero inoxidable.
• Incluye filtros dobles e individuales.
• Tiene una placa calorífica para precalentar las tazas y los vasos.
• Sistema de calentamiento del agua: Thermoblock.
• Tubo vaporizador para hacer espuma de leche, y también para servir agua caliente.
• Regulador de la fuerza del vapor.
• Bnadeja recoge-gotas extraíble para una cómoda limpieza.
• Incluye accesorios de limpieza, y una doble cucharilla dosificadora/prensadora.
• Surtidor de café con salida para elaborar 1 o 2 tazas al mismo tiempo.
• Dimensiones: 20 x 27 x 32 cms.
• Peso: 5,64 kilogramos.

Ventajas de la Cafetera Gastroback 42606

• Está construida completamente en acero inoxidable.
• El servicio de agua caliente, más propio de una cafetera automática que de una cafetera express manual.
• La compatibilidad con las monodosis duras, de tipo ESE.
• Lleva numerosos accesorios, ¡y una lechera de acero inoxidable!

Desventajas de la Cafetera Gastroback 42606

• Lo único que le aleja de competir de tú a tú con las más grandes cafetera de su gama es el hecho de utilizar Thermoblock (en lugar de caldera) para calentar el agua.
• Si no eres un experto degustador de espresso, quizá la relación calidad-precio de esta cafetera no sea la más adecuada para ti. Seguro que encuentras en el mercado otras opciones más baratas.

Gastroback 42606: Vídeos

¡Nos encantan los unboxings! O desempaquetados, en lengua española. No existe mejor manera de ayudar a los futuros compradores que abrir la cajita y enseñar exactamente lo que el embalaje encierra en su interior. Por eso damos saltos de alegría cuando encontramos vídeos de unboxings tan completos como el de esta Gastroback Design Espresso Plus:

¿Por Qué Comprar una Cafetera Express Gastroback 42606?

Ante una cafetera tan completa como el modelo 42606 de Gastroback, lo único que podemos hacer es recomendar su compra.

Siempre y cuando entre dentro de nuestro presupuesto, y nos guste el café espresso lo suficiente como para saber apreciar las indudables virtudes de esta máquina de Gastroback. El detalle de obsequiarnos con una jarra de leche de acero inoxidable es impagable. Toda una declaración de intenciones.

Si quieres mirar otras opciones de buenas cafeteras express de acero inoxidable, puedes echar un vistazo a la Gaggia Classic, la Krups Classic Pro Inox, la Briel ES35, o incluso al modelo superior de Gastroback: la espectacular Gastroback Advanced Pro GS.

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