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Delonghi EC7

Hidropresión Manual 4 tazas
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Delonghi EC7

EC7
Delonghi
Hidropresión
Manual
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Si hay un modelo que refleje de manera fiel las cualidades de las cafeteras de hidropresión, ese es el Delonghi EC7. Esta cafetera de Delonghi, que lleva ya varias generaciones a sus espaldas, permite disfrutar de distintos tipos de café espresso (suave, medio o fuerte) con una comodidad sin precedentes. Se trata, además de una cafetera muy pequeña y bastante más barata que cualquier express de bomba, así que… su popularidad está justificada.

Como todas las cafeteras de hidropresión (o semi-express), esta Delonghi EC7 alcanza los 3.5 bares de presión en el filtro. Incluye un vaporizador, que nos permite espumar la leche en el momento y así crear capuccinos,  lattes o cualquier otra bebida mixta con café y leche. Todas estas opciones se controlar a través de un mando giratorio de 4 posiciones, situado en la azotea de la cafetera y que tiene exactamente este aspecto:

Panel de control de la cafetera de hidropresión Delonghi EC7

Delonghi EC7: ni un solo accesorio de más

En la Delonghi EC7 no vamos a encontrar ningún elemento superfluo ni ornamental. Todo tiene su función, y el espacio se aprovecha al máximo. Eso se refleja en el propio diseño de la carcasa externa (bordes muy redondeados y aristas recortadas todo lo posible), y en la simplicidad de manejo. No hay más controles que el mando giratorio que hemos mencionado en el apartado anterior, así como una rueda en el lateral de la cafetera que sirve para regular la intensidad de la emisión de vapor del vaporizador.

El interruptor general de On/Off está situado en la base de la cafetera, concretamente en el lateral izquierdo. En la parte superior de la cafetera, detrás del mando de control principal, observarás un elemento en forma de cúpula de gran tamaño, en plástico de color negro. Esto no es más que una tapadera de seguridad que sirve para bloquear la cafetera y evitar que se abra sin querer durante la extracción.

Podemos utilizar la jarra de cristal para servir el café extraído, o directamente verterlo sobre una o dos tazas de café, gracias al accesorio para espresso (ver fotografías en apartados posteriores de este análisis). En la base podemos encontrar la indispensable bandeja-rejilla antigoteo, que se encarga de proteger los recipientes de los residuos o salpicaduras resultantes de la extracción del café.

imagen de la cafetera Delonghi EC7 de perfil

Delonghi EC7: Características Generales

  • Presión máxima: 3.5 bares.
  • Sistema Vario que nos permite elegir la intensidad del café: suave, medio, fuerte.
  • Capacidad máxima: de 2 a 4 tazas de café por depósito. Esto significa dos tazas de tamaño grande, o cuatro de tamaño normal.
  • Tubo vaporizador para espumar leche de manera instantánea.
  • Podemos regular la fuera de la emisión de vapor del espumador.
  • Jarra de cristal incluida.
  • Incluye un adaptador para poder servir el café directamente en dos tazas (si no queremos usar la taza).
  • Bloqueo de seguridad para evitar que la cafetera se abra de manera accidental mientras está activa.
  • Rejilla de plástico anti-goteo, extraíble.
  • El interruptor de encendido y apagado de la cafetera tiene un indicador luminoso.
  • Dimensiones: 31 x 25 x 30 cms.
  • Peso: algo más de 1.6 kilogramos.
  • Potencia de consumo: 800 watios.
Foto de la cafetera espresso Delonghi EC7 de hidropresión

Ventajas de la Delonghi EC7

  • Excelente relación calidad-precio.
  • El adaptador para poder servir el café de manera directa en las tazas, muy útil para no tener que depender de la jarra de cristal. No todas las cafeteras de hidropresión lo llevan.
  • El tubo vaporizador que nos permite hacer espuma de leche para capuccinos, lattes o similares.

Desventajas de la Delonghi EC7

  • Toda la carcasa de la cafetera y sus componentes son de plástico.
  • Poca capacidad y poca presión si la comparamos con una cafetera express de bomba.
  • La temperatura del agua no siempre es 100% estable y precisa… tenlo en cuenta si este detalle es importante para ti.
Imagen de la cafetera Delonghi EC7

Delonghi EC7: Vídeos

Si quieres comprobar cómo funciona esta cafetera Delonghi EC7, no tienes más que echar un vistazo a esta presentación comercial:

https://www.youtube.com/watch?v=rbF4lnAtUp0

Y, con mayor detalle, también puedes revisar esta demostración de uso que nos hace este usuario particular:

https://www.youtube.com/watch?v=gkUTU8eHN_4

¿Por Qué Comprar una Delonghi EC7?

Las ventajas de la Delonghi EC7 vienen a ser las comunes a cualquier cafetera de hidropresión: suelen dar mucho a cambio de muy poco.

Si te gusta el café resultante de este método de extracción (que no es un auténtico espresso, ya que como bien sabemos el verdadero espresso se elabora con una presión de 9 bares y estas cafeteras solo llegan hasta 3.5), la Delonghi EC7 te ofrece posibilidades muy atractivas: tarda poco en hacer el café, tarda poco en calentarse porque el depósito es pequeño, es barata, ocupa poco espacio y encima tiene un tubo espumador propio. ¿No te parecen suficientes argumentos para comprar una Delonghi EC7?

También tienes excelentes opciones de este sistema de hidropresión en los modelos Jata CA704 o Ufesa CE7115.

No te la recomendados, en cambio, si lo que buscas es preparar un auténtico espresso italiano (para eso necesitas una cafetera express de bomba). Para este propósito mejor mirar una express de bomba, como la Delonghi EC155 o la Delonghi Distinta. Mucho más caras que la protagonista de esta reseña, como es natural.

  • Descripción del producto: DeLonghi EC 7.1
  • Dimensiones: profundidad: 25,5 cm; altura: 25,5 cm
  • Diseño de la caja: independiente
  • Color: negro, plata
  • Capacidad en tazas: 2 tazas


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4 respuestas a “Delonghi EC7”

  1. Francisco dice:

    Compré este modelo de cafetera hace 2 años. Lo hemos utilizado todas las mañanas, pero sin abusar en absoluto.
    Después de este tiempo, haciendo café una mañana, el agua dejo de calentar y me quedé con la mitad del café. Ya no calienta.
    He visto en internet que es porque una placa se ha quemado y la reparación cuesta al menos 80 € (más qué una cafetera nueva)
    He preguntado en Delonghi y me dicen que debo dirigirme presencialmente a un reparador, que me cobrará solo por verla.
    Desde luego, no pueden decir que he salido contento con este electrodoméstico.
    Para evitar la obsolescencia programada he vuelto a la cafetera italiana tradicional, pero esta vez de marca española (CECOTEC), que no me ha defraudado en ningún momento en todos los años que llevo utilizando sus electrodomésticos.
    Puede que haya tenido mala suerte. No lo sé.

  2. alberto dice:

    Tengo una de este modelo desde hace 14 años. Ahí está funcionado. Con esos precedentes le compamos una igual a un familiar hace 2 años. Me dispongo a comprar el repuesto del calderín porque se ha estropeado. Ambas estan fabricadas en China ( RPC ), pero se ve que incluso allí han aprendido lo que es la obsolescencia programada….

  3. Diego Izquierdo T. dice:

    Buenas noches
    Un saludo cordial.
    Tengo una cafetera similar a la de este modelo (DELONGHI EC7), sin embargo, no posee la perilla de la parte superior. Ha funcionado bien por un año.
    Hace unas semanas no se encendió y me dicen que se ha quemado la niquelina. Quisiera consultarles si es posible adquirir esta pieza?.
    Les ruego su ayuda vivo en Ecuador y deseo recuperar mi equipo.
    Anticipo mi agradecimiento por la atención brindada.

    Diego Izquierdo
    Cuenca – Azuay -Ecuador

  4. Ingrid dice:

    Buenos días!
    No sé como usar el vapor para cremar la leche, me pueden ayudar, por favor? Al go estoy haciendo mal y no sé qué es.

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