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El café es una bebida que amamos por todas las posibilidades que nos ofrece, entre ellas, poder prepararlo junto con otras bebidas o alimentos. Uno de ellos, la leche. Recuerda que existe una gran variedad de leches, e incluso algunas que son de origen vegetal. Esto para las necesidades y gustos que cada uno de nosotros pueda tener. Por ello, en esta ocasión te enseñamos la receta de la leche de almendras para que la disfrutes con una buena taza de café o con lo que más te guste. ¡No te la pierdas!
☕ Receta De La Leche De Almendras - Índice
Receta de la leche de almendras
En otra ocasión, ya hemos abarcado ampliamente todo lo que corresponde a la leche de almendras. Resumidamente, podemos recordar que esta es una leche de origen vegetal con una gran variedad de beneficios como que es baja en glucosa, aporta vitamina B12 y fortalece el corazón, entre otros.
Con respecto al café esta es una bebida que le dará un sabor más neutro, pues ayuda a reducir su amargura. Adicionalmente, puede resultar siendo un café muy saludable, ya que brinda vitaminas B12 y te da un aporte de antioxidantes que son muy buenos para la piel.
Como verás, esta es una receta muy fácil de lograr y que podrás disfrutar de muchas maneras y con muchos acompañantes:
Ingredientes:
- Almendras – 1 taza.
- Agua – 2 tazas.
- Sal – 1 pizca.
- Endulzante natural (miel o dátiles) – Al gusto.
Preparación de la leche de almendras
- Para comenzar, tendrás que dejar remojando las almendras en agua por aproximadamente 4 o 6 horas para que se ablanden.
- Pasado este tiempo, vamos a lavar muy bien las almendras y las pondremos en la licuadora con el endulzante, la sal y las dos tazas de agua. Se deben licuar hasta que todo se incorpore perfectamente.
- Para finalizar, se debe colar la leche con una lona especial o con un colador de lona. Esto con el propósito de escurrir al máximo todo el contenido líquido. Una vez colado, está listo para disfrutar.
Recuerda conservar la leche en envases de vidrio, preferiblemente, en el refrigerador y consumirla en el menor tiempo posible. Y tú, ¿ya has preparado antes leche de almendras?