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Existen varios trucos para mantener el café caliente durante un tiempo considerable. Muchas veces sucede que preparamos el café temprano y con el paso del tiempo se enfría. Pero recuerda que lo ideal no es recalentar el café porque si este hierve puede llegar a quemarse y hacer que los ácidos que lo integran se descompongan y nos provoquen problemas gástricos.
Si quieres evitar cualquier malestar, lo mejor será que optes por mantener el café caliente durante más tiempo en lugar de recalentarlo. Por otra parte, ten en cuenta que el café no es esterno, pero sí es posible que se mantenga óptimo por más tiempo si se conserva caliente. En este artículo te contaremos algunos trucos para mantener tu bebida caliente durante más tiempo.
☕ ¿Cómo Mantener El Café Caliente Por Más Tiempo? - Índice
1. Usa una vaso térmico
Las vasos térmicos están diseñadas para conservar el calor de las bebidas, gracias a su doble capa de material aislante. Además, suelen tener tapas que evitan que el vapor se escape y que el aire frío entre.
Si no tienes uno, también puedes usar una taza de cerámica o porcelana, que son mejores que las de metal o plástico para mantener el calor.
2. Calienta la taza antes de servir el café
Un truco sencillo para evitar que el café pierda temperatura al contacto con la taza es calentarla previamente con agua caliente o en el microondas. Así, la diferencia de temperatura entre el café y la taza será menor y el café se mantendrá caliente por más tiempo.
3. Añade leche o crema caliente
Si te gusta tomar el café con leche o crema, procura que estén calientes antes de añadirlas al café. De lo contrario, estarás enfriando el café al mezclarlo con un líquido frío. Puedes calentar la leche o la crema en un cazo o en el microondas, pero cuidado de no quemarlas.
4. Tapa el café cuando no lo estés bebiendo
Una forma de evitar que el café se enfríe por la evaporación es taparlo cuando no lo estés bebiendo. Puedes usar la tapa de la taza térmica, un platillo, un posavasos o cualquier objeto que cubra la superficie del café y evite que el calor se disipe.
5. Evita poner el café cerca de fuentes de frío
Si quieres que tu café se mantenga caliente por más tiempo, no lo pongas cerca de una ventana abierta, un ventilador, un aire acondicionado o cualquier otro elemento que pueda enfriar el ambiente. Busca un lugar cálido y resguardado para colocar tu taza de café y disfrútala sin prisas.
Mantener el café caliente, ¡una opción más saludable!
Como lo hemos visto, mantener el café caliente es mejor opción que recalentarlo. Así estarás asegurando el sabor óptimo de tu café y también que no afectará en tus procesos digestivos.
Recuerda que además de las opciones que te hemos presentado siempre podrás optar por un termo para mantener tu bebida caliente o por modelos de cafetera de goteo con plancha que te ofrezcan la posibilidad de tener tu infusión a una buena temperatura.
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