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Cómo Se Hace El Café De Color Rojo

Última actualización: 16/08/2023

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El café ya no se limita a ser negro o marrón. Ahora, una taza de esta deliciosa bebida puede ser verde, azul ¡e incluso roja! De este último color es del que hablaremos. Después de todo, es una forma diferente de expresar tu amor.

Con un «Red Velvet Latte» puedes decirle a una persona cuán enamorado estás, mientras que con «Flat Red Coffee» podrías hacer una propuesta un poco más subida de tono. Dicho esto, veamos algunas de las recetas con las que es posible hacer un café de color rojo.

Cómo Hacer Un Café De Color Rojo: Versión Red Velvet Latte

Si algo tienen los lattes, es que son muy románticos y fotogénicos. Esta versión a lo «Red Velvet» (sí, como la deliciosa torta), será ideal para confesar o expresar tu amor. ¡Veamos cómo se prepara!

Ingredientes

  • Café espresso
  • Cacao en polvo
  • Remolacha
  • Leche
  • Extracto de vainilla
  • Ázúcar (opcional)

Instrucciones

  1. Para comenzar, haz el zumo de remolacha.
  2. Luego, en una taza, agrega una cucharada de cacao en polvo, una de azúcar y media de extracto de vainilla.
  3. Mezcla y añade una cuchara del zumo de remolacha.
  4. Vuelve a mezclar hasta obtener una masa roja.
  5. Haz uno espresso y viértelo en la taza.
  6. Calienta un poco la leche, durante unos 5 minutos, y agrégala a la taza. Puedes hacerlo así sin más o dibujar una rosetta o corazón.

¡Y ya está! Un delicioso «Red Velvet Latte». Claro está que si deseas sustituir la remolacha por colorante alimentario rojo, es válido y la receta no cambia para nada.

Cómo Preparar Un Café De Color Rojo: Flat Red Coffee

Una palabra que describe al «Flat Red Coffee» es sexy. Esta bebida de tonalidades rojizas fue concebida por Vadym Granovskiypor, quién se inspiró en la costumbre de diferentes países asiáticos de mezclar café o té con zumos de frutas, a modo de crear una versión sin lácteos del tan conocido flat white. Dada esta introducción, te mostramos cómo se prepara esta bebida color pasión.

Ingredientes

  • Espresso doble
  • Mezcla de zumo de naranja y granada

Instrucciones

  1. Prepara un espresso doble y sírvelo en un vaso de vidrio tipo Duralex Picardie.
  2. Exprime el zumo de las frutas, cuela la pulpa y vaporiza hasta los 55 grados centígrados.
  3. Para terminar, vierte sobre el café, ¡y sirve!

Para más bebidas divertidos y diferentes, échale un vistazo a cómo se hace el café verde y otros cafés de colores. ¡Esta es una moda que no se irá a ninguna parte!

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