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El café es una bebida que ha estado presente en la vida de las personas desde hace varios siglos atrás. Incluso se ha convertido en algo tan importante que para muchos beber una taza en las mañanas resulta siendo una especie de ritual. Además de sus grandes beneficios, el café nos ofrece muchas formas de preparación para sacarle un mayor provecho. En esta sección te enseñamos cómo se preparar el café Caramel Macchiato.
¿Qué es el café Caramel Macchiato?
La palabra Macchiato viene del italiano, que se puede traducir literalmente como «manchado». El café Caramel Macchiato es, entonces, un café espresso «manchado» o cortado con leche para reducir su sabor amargo. Además de ser un simple espresso con crema de leche también tiene un dulce y delicioso sabor por el caramelo y el sirope de vainilla que se le añaden.
Receta del café Caramel Macchiato
Esta preparación de café espresso es más sencilla de lo que crees. Sigue el siguiente paso a paso para que tú también hagas en casa un Caramel Macchiato mejor que el de muchas cafeterías reconocidas:
Ingredientes
- Una taza de café (preferiblemente espresso)
- Media taza de leche (puede ser vegetal)
- 1 cucharada de sirope de vainilla
- 2 o 3 cubos de hielo
- 1 cucharada de caramelo
- Caramelo para decorar (opcional)
Preparación
Para comenzar, prepara el café espresso como lo haces con regularidad. En otro recipiente, vierte la leche y bátela hasta que quede espumosa, ¡lo que más puedas! Claro que si tienes un espumador también puede utilizarlo y te ahorras el esfuerzo. 😉
Una vez listos los pasos anteriores, toma otro recipiente y vierte la vainilla, el caramelo, la espuma de leche y los cubos de hielo. Luego, revuelve bien esta mezcla para poder combinarla con el espresso. Cuando todos los ingredientes estén juntos, vuelves a mezclar y listo. Ya tienes un café Caramel Macchiato para servir.
Si tienes crema chantillí, chips de chocolate o galletitas, puedes usarlas para hacer una linda y deliciosa decoración con el caramelo. Esperamos que nos cuentes tu experiencia con esta receta, nos encantará leerte.