¿Por Qué El Café Se Llama Café?

Última actualización: 06/09/2022

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Seguramente eres amante del café y te interesa conocer más acerca de esta bebida que tanto amamos. A lo mejor eres un consumidor que no tiene ni idea de cómo fue que este grano llegó a llamarse así. Tal vez solo te gusta curiosear y pues bueno, nosotros te contamos por qué el café se llama café.

¿Por qué el café se llama café?

Todo apunta a que la palabra café tiene sus orígenes en Etiopía, particularmente en el lugar por excelencia donde se cultivaba hace varios siglos. Este lugar es conocido como «kaffa» y se ubica hacia el suroeste del país etíope.

Evolución del nombre

Años más tarde, cuando los árabes empezaron a consumir y perfeccionar esta bebida, la bautizarían como «qahwah» que significa literalmente bebida de planta. Esto porque la bebida salía de una planta, la de café. También es frecuente escuchar que con esa misma palabra también denominaban a un tipo de vino. El nombre de ese vino, a su vez, era dado por el verbo «qahiya», que se puede interpretar como «ausencia de hambre». El café tenía fama de espantar el apetito y por ello también dicen que se le llamaba de tal manera.

Como pasó con la mayoría de palabras que a día de hoy usamos, «café» fue evolucionando con el paso del tiempo y la adaptación a nuevas lenguas, lugares del mundo, y gente que lo tomaba. Sin embargo, esta es una palabra que ha tenido realmente pocos cambios morfológicos desde su aparición.

En el Imperio Otomano le conocían como «kahve», los holandeses lo llamarían «koffie» y se especula que de allí sería el calco lingüístico a su equivalente en inglés «coffee». También es interesante revisar que en casi todos los idiomas suena y se escribe de manera similar, donde apenas y varían un par de palabras según las reglas de cada lengua, como el caso de las letras «C» y «K». A continuación te dejamos una lista de las formas en que se llama al café en distintas lenguas: