Azkoyen

La historia del grupo Azkoyen va íntimamente ligada a la de la hostelería y los negocios de cafetería españoles. Actualmente podemos encontrar cafeteras Azkoyen en multitud de centros de trabajo y edificios de oficinas en nuestro país, ya que su línea de producción está muy centrada en el mundo de las cafeteras de vending.

La trayectoria de Azkoyen se remonta al año 1945, cuando iniciaba su andadura una compañía por entonces dedicada únicamente a la producción de maquinaria agrícola. Hoy día, Azkoyen tiene su sede central en la localidad navarra de Peralta (España), pero ha extendido su negocio con empresas y ramas sucursales por todo el mundo (Europa y América).

Además de las cafeteras expendedoras Azkoyen, este grupo también trabaja (mediante otras firmas de su propiedad) en los sectores de las tecnologías de pagos y gestión de dinero efectivo, y en la seguridad empresarial.

Y por supuesto, hace ya muchos años, se fabricaban las míticas cafeteras Azkoyen para hostelería, que era muy frecuente ver en diversos bares. Algunas de ellas las vamos a repasar en el apartado que viene a continuación:

Cafeteras Azkoyen – Precios y Modelos

Como es natural, aunque esta compañía se mueva en diversos sectores, a nosotros lo que nos interesan son las cafeteras Azkoyen. Vamos a repasar en este apartado los diferentes modelos y características que presentan, para que puedas diferenciarlas.

Azkoyen AZ03 Automática

Las cafeteras españolas para bares tienen fama mundial, casi a la altura de las españolas, y buena parte de este prestigio es «culpa» de modelos como la cafetera Azkoyen AZ03 y Az04, así como la Bravo que veremos luego.

La fotografía que ves aquí abajo corresponde a la cafetera Azkoyen AZ/03, de dos grupos de café (también se podía adquirir con tres grupos), que tenía un interesante acabado de color rojo en ambos laterales.

Otras opciones eran el acabado en negro, o en acero inoxidable (totalmente metálica). Esta máquina funcionaba a 230 voltios, y era semiautomática.

Akoyen AZ04 Vienna

Esta máquina es la evolución de la anterior. Se conoce también como cafetera Azkoyen Vienna, y se trata de una cafetera de hostelería de dos grupos de café, que funciona a gas (GLP o gas natural) y con corriente eléctrica de 230 voltios.

Es una cafetera semiautomática de 80 cms de largo, y con un panel de control digital (botones) independiente para cada grupo de café. También existe una versión de 3 grupos de café, pero esta es mucho más complicada de encontrar en nuestro país.

Cafetera Azkoyen Bravo

Esta es una cafetera de 2 grupos de café, de los últimos modelos que sacó Azkoyen al mercado de las máquinas de café para bares.

Sus dimensiones son 75 x 50 x 45 cms y es una de las cafeteras Azkoyen más habituales y fáciles de encontrar hoy día en nuestro país. Como puedes ver al comparar las imágenes, este modelo tiene un diseño y una estructura mucho más actual e innovadora.

Menos popular, aunque más práctica para negocios pequeños, es la cafetera Azkoyen Bravo de 1 brazo (un solo grupo de café), que lógicamente sale más económica si la encuentras.

Algo más  difícil será encontrar el manual de la cafetera Azkoyen Bravo, en caso de que lo necesites…

Cafetera Azkoyen CA-360

La cafetera superautomática Azkoyen CA-360 es una de las más rápidas y completas del mercado. Tiene programas de limpieza automática. Permite al encargado o barista tener cualquier tipo de bebida lista con solo pulsar un botón.

Puede sacar hasta 360 cafés por hora (una barbaridad), de ahí su nombre. Por supuesto, un monstruo de este calibre solo se aprovecha en sitios como hoteles o cafeterías muy muy grandes. ¡La potencia al servicio de tu negocio!

Como el resto de cafeteras Azkoyen para hostelería, este modelo Azkoyen CA-360 ya está descatalogado, pero todavía se pueden encontrar algunos ejemplares en los mercados de segunda mano.

¿Dónde comprar una cafetera Azkoyen?

Azkoyen no es una forma que trabaje en el ámbito de las cafeteras domésticas, así que no esperes encontrártela en tu supermercado de la esquina, ni mucho menos comprar una cafetera Azkoyen en Amazon.

Para hacerte con una de estas máquinas, lo más sencillo es que acudas a la propia página de Vending Azkoyen, o bien a un centro especializado de proveedores para hostelería.

Aunque también está la tercera opción…

Cafeteras Azkoyen de segunda mano

En efecto, la enorme popularidad de las cafeteras Azkoyen en el sector de la hostelería en España provoca que haya un interesante stock de máquinas de café Azkoyen de segunda mano en diversas webs especializadas (como Milanuncios.com o Maquinsular.com).

A la hora de comprar una cafetera Azkoyen de segunda mano nos encontramos con una gran variedad de precios, dependiendo como es lógico del modelo elegido y de su antigüedad. Para que tengas una referencia, puedes encontrar una cafetera Azkoyen Bravo prácticamente nueva por unos 3000€, u otras versiones más antiguas del mismo modelo por apenas 500 o 600. ¡Es cuestión de buscar y contactar con el particular que las pone a la venta!

Ten en cuenta también que, aunque este tipo de cafeteras no están pensadas para utilizarse en casa, hay muchos aficionados que se dedican a comprar cafeteras de hostelería usadas de segunda mano (a un precio asequible), restaurarlas, repararlas, y disfrutarlas a pleno rendimiento en su propia casa.

Repuestos de cafeteras Azkoyen

A la hora de comprar recambios para las cafeteras de Azkoyen, podemos encontrarnos con uno de los grandes inconvenientes de esta marca: como ya se dedica solamente al mundo de las máquinas vending, es difícil encontrar repuestos oficiales en distribuidores autorizados.

Como mucho, podemos acudir a repuestos genéricos que valen para cafeteras espresso de diversos fabricantes, o bien a lo poco que haya en Amazon, como por ejemplo estas piezas:

Cafeteras Vending Azkoyen

No son el objeto principal de nuestra web, pero en este caso es obligado mencionarlas porque en la actualidad las cafeteras expendedoras Azkoyen constituyen el principal núcleo de negocio de la compañía Navarra.

Con el tiempo, Azkoyen ha ido abandonando la producción de modelos industriales para cafeterías (los que hemos visto en el apartado anterior) y se ha ido centrando en las máquinas de café de Vending. Azkoyen, en realidad, cuenta con muchísimos modelos de máquinas expendedoras, tanto de bebidas frías y snacks, como de bebidas calientes (no solo café, sino también infusiones).

Estas últimas, que son las que nos interesan porque son las que sirven café, son actualmente cuatro modelos: Novara, Zen, Zintro y Zensia. Todas ellas son personalizables y tienen distintos rasgos que las distinguen.

Por ejemplo, la Zen es la más pequeña de todas. La máquina Azkoyen Novara incluye una pantalla digital donde se puede insertar publicidad o información sobre cualquier temática (permite incrementar los ingresos atípicos). La Azkoyen Zintro incluye una opción de configuración customixer, para que el usuario pueda personalizar su bebida a su gusto. La Zensia, por ultimo, es la la máquina de vending de Azkoyen de gama más alta, con mayor coste pero también con mayores posibilidades. ¡Tú eliges!

No vamos a entrar al detalle de modelos de vending ya fuera de mercado, como la Azkoyen Veneto o simimilares.

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