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¡Olvidaste bajar el pollo que ibas a preparar para el almuerzo! ¿Ahora qué harás? Tu cerebro comienza a barajar opciones, ¡el microondas! Podría servir, pero es muy pequeño, y suele cocinar los alimentos… Levantas la mirada y ves la airfryer descansado en la encimera de la cocina. ¿Se pueden descongelar alimentos en la freidora de aire? La respuesta es sí. Y aquí te explicamos cómo.
Además, te adelantamos que tiene una serie de ventajas con respecto a otros electrodomésticos. Desde no cocinar los alimentos, descongelar de forma homogénea y conseguir una textura crujiente por fuera y suave por dentro, hasta evitar el exceso de agua y consumir menos electricidad. Dicho esto, ¡comencemos!
☕ Cómo Descongelar Alimentos En La Freidora De Aire - Índice
Cómo descongelar alimentos en la freidora de aire fácil y rápido
Se te olvidó bajar el pollo, la carne, el pescado o lo que fuera que tenías pensado cocinar. ¡No hay tiempo para llorar sobre la leche derramada! Si tienes una freidora sin aceite, y deseas descongelar un alimento, haz esto:
- Ajusta el tiempo de cocción y la temperatura de acuerdo a la pieza a descongelar. Te recomendamos un temperatura bajar, alrededor de 180 grados centígrados. Con respecto al tiempo, unos pocos minutos son suficientes. También te aconsejamos abrir la canasta y verificar.
Así mismo, existe la posibilidad de descongelar y cocinar. Si tienes pensado hacer alitas de pollo o pescado frito en la freidora de aire, por ejemplo, no tienes que esperar a que las piezas se deshielen, sino que puedes hacerlo e iniciar la cocción de inmediato. Esto no solo te ahorra tiempo, sino que permite que los alimentos se cuezan de manera uniforme.
Cómo descongelar pan en la freidora de aire
Para evitar que el pan se ponga duro o mohoso y haya que descartarlo, hay quienes tienen la costumbre de congelarlo. Ahora bien, deshielarlo puede ser un fastidio. Por fortuna, la freidora de aire lo hace más sencillo. Aquí, cómo.
- Precalienta la freidora a 180 grados centígrados.
- Envuelve el pan en un papel de horno o aluminio. Esto para evitar que se seque.
- Luego, introducelo en la cesta. Ten en cuenta que no se recomienda llenarla mucho, ya que puede dificultar la circulación del aire.
- Ajusta el tiempo de cocción entre 5 y 10 minutos y durante el proceso, abre y verifica cómo se encuentra el pan. Si transcurridos estos minutos, aún está congelado, agrega un poco más de tiempo.
Ahora bien, ¿te gustaría que el pan tenga un color tostado y una textura crujiente? Entoces, quítale el papel de horno o aluminio para los 2 últimos minutos del proceso de descongelación.
Ventajas de descongelar alimentos en la freidora de aire
Como te dijimos al principio, descongelar alimentos en la freidora de aire tiene ventajas con respecto a hacerlo en el microondas, por ejemplo. ¡Veamos cuáles son!
- No se cocinan.
- Se descongelan de forma homogénea.
- Quedan crujientes por fuera, y suaves por dentro.
- No existe exceso de agua.
- Es posible descongelar y cocinar inmediatamente después.
- Reduces el consumo eléctrico.
¡Y así de fácil es! Ya descongelar los alimentos no tiene que ser un dolor de cabeza. ¡Gracias tecnología! Además, te respondemos a la pregunta «¿Puedo calentar agua en la freidora de aire?«, por si querías intentarlo.
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