Estas son las mejores OFERTAS de cafeteras HOY
| Producto | Antes | Ahora | |
|---|---|---|---|
| Siemens EQ.5 | Antes 699 euros | Ahora 499 euros | Comprar YA |
| Delonghi Magnifica S | Antes 489 euros | Ahora 349 euros | Comprar YA |
| Gaggia Viva Style | Antes 138 euros | Ahora 122 euros | Comprar YA |
| Nespresso Vertuo Pop | Antes 99 euros | Ahora 59 euros | Comprar YA |
| Philips L'Or Barista | Antes 119 euros | Ahora 59 euros | Comprar YA |
| Tassimo Style | Antes 89 euros | Ahora 32 euros | Comprar YA |
Si quieres llevar tu obsesión por el capuchino, al siguiente nivel, preparar este pastel es una excelente opción. Para que te hagas una idea: tiene un sabor similar al del tradicional y delicioso tiramisú, pero una mayor firmeza que, no solo deleita tu paladar, sino que le confiere la consistencia perfecta para una decoración más elaborada.
Además, es muy fácil y rápido de hacer. Aquí, la lista de ingredientes, que es probable que tengas en casa, y el paso a paso para hacerlo. ¡Es un hecho que no te arrepentirás!, y se convertirá en uno de tus postres favoritos.
☕ Pastel Capuchino - Índice
Ingredientes necesarios para el pastel capuchino
- 12 gramos de café soluble
- 200 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 270 gramos de azúcar glas
- 250 gramos de queso crema
- 10 gramos de levadura en polvo
- 2 gramos de canela en polvo
- 1 litro de nata para montar
- 200 mililitros de agua
- 60 mililitros de amaretto
- 1 cucharada sopera de cacao
- 1 pizca de sal
- 6 huevos
- Almendras, al gusto
Paso a paso para preparar el pastel capuchino
¡Qué la lista de ingredientes no te abrume! Preparar el pastel capuchino no tomará mucho tiempo, pero vaya que se quedará grabado en tu paladar y corazón. Dicho esto, presta atención a los pasos a seguir.
- Lo primero es preparar el bizcocho. Para ello, coloca en un recipiente hondo los huevos y el azúcar, y bate hasta obtener una mezcla suave y pálida.
- En otro recipiente, tamiza la harina, y luego agrega la levadura y el café. Añade la mezcla anterior y bate.
- Una vez todo esté integrado, sigue preparar el molde. Engrasa con mantequilla, añade la masa y hornea a 180 grados centígrados por 20 minutos. Pasado este tiempo, deja reposar hasta enfriar.
- Mientras tanto, en un recipiente hondo, bate la mitad de la nata con el queso crema y 125 gramos de azúcar glas, déjala reposar y enfriar en el refrigerador.
- Luego, bate el resto de nata y azúcar glas en otro bol, y deja que repose.
- Cuando todo esté preparado y la tarta esté fría, es momento de montarla. Para ello, prepara almíbar con azúcar y agua y empapa el bizcocho.
- Después, córtalo en dos piezas iguales con ayuda de un cuchillo o hilo. Toma una de las piezas y coloca la nata con el queso crema. Coloca la otra pieza de bizcocho encima y corona con la otra mezcla de nata, el cacao y las almendras. ¡Y ya está!
El café, ¡un ingrediente ideal para pasteles y tartas!
Sí, así de fácil es hacer este delicioso pastel de capuchino. ¡Y por supuesto que no es el único postre que puedes hacer con estos granos! También puedes preparar un inigualable pastel de café tres leches, ¿y dónde dejas la tarta de galletas y café? Además, si debes seguir una dieta especial, el bizcocho de café sin gluten es un imperdible.