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Somos cafeteros, pero existen otras muchas bebidas que nos encantan. El té es la mayor competencia que tiene el café, ya que es una de las bebidas con mayor consumo en el planeta. No es para menos, al igual que le café, el té presenta una grandísima variedad de preparaciones, recetas, mezclas y todo lo que puedas imaginar. Hoy te traemos una mezcla que une lo mejor de los dos mundos. Quédate para conocer la receta del Kopi Cham.
☕ Receta Del Kopi Cham, La Mezcla De Café Y Té De Malasia - Índice
Qué es Kopi Cham
El Kopi Cham es el nombre que recibe la mezcla del café y el té típico de Malasia. Esta bebida también recibe otros nombres como Yueyeung o Spreeze, y goza de popularidad en diferentes partes del mundo como Hong Kong o Etiopía. En todas estas presenta algún tipo de variación, pero en esencia es lo mismo: Té y café en leche, por lo general.
La versión más conocida, sin duda es la del Yueyeung. Sin embargo, el Kopi Cham es famoso por su elaboración con un té negro fuerte con bastante azúcar, leche evaporada y café oscuro. La historia del Kopi Cham no es fácil de rastrear, de hecho, el origen de esta combinación no es muy claro. No obstante, es una de las mejores experiencias gustativas que podrás encontrar.
Receta del Kopi Cham
Como te mencionamos, es posible que encuentres algunas diferencias entre las recetas que hay en internet. Es normal, esto puede variar según la zona de donde provenga la preparación. En esta oportunidad, te mostramos una que de seguro te va a encantar:
Ingredientes
- Té negro – ½ taza
- Leche evaporada – ¼ de taza
- Café – ½ taza
- Azúcar – Al gusto
NOTA: El té y el café deben estar muy concentrados para lograr el objetivo deseado. En caso de no tener leche evaporada, puedes reemplazarla con leche condensada.
Preparación
Para comenzar, tomaremos el té negro caliente y lo vamos a mezclar muy bien la leche. Posteriormente, en el vaso, vamos a añadir el café y procedemos a hacer la integración de los ingredientes. Por último, si lo deseas, puedes añadirle la cantidad que desees de azúcar. Eso es todo. Ya puedes disfrutar de un típico Kopi Cham de Malasia en la comodidad de tu hogar.