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Tradicionales de México, las aguas frescas son ideales para acompañar las comidas y refrescarte cuando hace calor. Se preparan con agua, frutas o granos y azúcar, y las más populares incluyen el agua de Jamaica, la horchata de arroz, la limonada y naranjada. Ahora bien, es posible preparar un agua con tu grano favorito: el café.
Es superfácil y rápida de preparar, además, de que es probable que cuentes con todos los ingredientes que necesitas en casa. Veamos lo que necesitas y cómo prepararla.
☕ Agua de café - Índice
Ingredientes
- 2 tazas de agua fría
- 360 gramos de leche evaporada
- 180 gramos de leche condensada
- 1 1/2 taza de café americano o 2 tazas de agua y 5 cucharaditas de café soluble
- Hielos, al gusto
Elaboración
- Para empezar, prepara el café. Si tienes cafetera, haz 1 1/2 taza de café americano. Si no, calienta 2 tazas de agua y luego, agrega 5 cucharaditas de café soluble, y mezcla.
- Ahora, en una jarra, añade el café, la leche evaporada y condensada, y mezcla hasta integrar.
- Agrega las 2 tazas de agua fría y verifica el sabor, para ello, añade más café o azúcar.
- Refrigera durante 20 minutos y agrega los hielos, al gusto.
- Para terminar, ¡sirve y disfruta!
Agua de café con chocolate
Esta receta es un poco más elaborada, pero es un hecho que no decepciona, gracias al toque del chocolate, la vainilla y la canela. Aquí, lo que necesitas y debes hacer para 4 litros de esta deliciosa agua fresca.
Ingredientes
- 1/2 taza de café instantáneo
- 1 1/2 litro de agua
- 1 1/2 litro de leche
- 300 mililitros de leche evaporada
- 2 tabletas de chocolate
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 vara de canela
- Hielos, al gusto
Elaboración
- En una olla, hierve el agua con la vara de canela y las tabletas de chocolate.
- Después, agrega el café instantáneo y remueve hasta que se integre bien.
- Apaga el fuego y deja enfriar.
- Una vez listo, agrega el resto de ingredientes y sirve con hielo.
¿Listo para una refrescante y cremosa agua de café?
Después de probar esta deliciosa bebida, ¡no podrás parar! Incluso es posible, que desees darle una textura más cremosa a tu café, para lo que también tenemos una receta, ya que puede ser un tanto diferente. Aquí, te la dejamos Cómo Conseguir Un Café Cremoso.