Bialetti Mukka Express

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Bialetti Mukka Express

6989 Mukka Express
Bialetti
Italiana
Manual
3 tazas
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 ¿Es una cafetera? ¿Es una vaca? ¡No!  Es la mítica Bialetti Mukka Express, una edición especial que comercializó Bialetti homenajeando a su clásica Moka Express, y que se convirtió en todo un éxito gracias a su desenfadado diseño, totalmente rompedor con las clásicas líneas sobrias y elegantes que imperan en el segmento de las cafeteras italianas.

Esta moka data de 2006, y desde entonces ha sido uno de los modelos más populares de Bialetti y por supuesto uno de los más vendidos. Además de sus colores blanquinegros imitando el cuerpo de las vacas, la cafetera Bialetti Mukka Express hace gala de unas formas muy suaves y redondeadas, sin apenas aristas ni líneas rectas.

vaca

Pero no te dejes engañar, la Bialetti Mukka Express no solo un diseño bonito ni una cafetera graciosa con forma de vaca. Es una de las pocas cafeteras italianas pensadas para preparar un perfecto capuccino, igual que los de cafetería, en tu propia casa. Por este motivo, nuestra Bialetti Mukka Express tiene una capacidad  grande comparada con otras cafeteras italianas: 440 mililitros, que nos dan para obtener con una sola preparación dos deliciosas tazas de capuccino completas, con su café, su leche y su espumilla por encima.

Con la Bialetti Mukka Express, aparte de capuccinos, también podemos preparar café con leche normal. Su modo de empleo es sencillo:

  • Llena de agua la caldera hasta el nivel que te indica la cafetera.
  • Pon tu café molido en el filter, y cierra la cafetera colocando la parte superior.
  • Añade leche hasta el nivel indicado.
  • Cierra la tapadera y pulsa el botón de presión (en este paso se elabora la crema).
  • Coloca la cafetera al fuego y caliéntala. Cuando esté en ebullición, déjala aproximadamente un minuto allí hasta que el botón de seguridad salte.
  • ¡Ya puedes disfrutar de tu café!

Al preparar tu capuccino con la Bialetti Mukka Express, asegúrate de usar leche entera para obtener una mayor cantidad de espuma. Con el tiempo también deberás ir adaptando la cantidad de leche a tu gusto. Hay quien prefiere los capuccinos un poco más ligeros o más cargados de lo que indica el fabricante. Recuerda también no usar un café de molido excesivamente fino. Piensa que en una cafetera express el café está en contacto con el agua apenas unos segundos, pero en esta Bialetti Mukka Express el café molido está en contacto con el agua por espacio de unos dos minutos. Si el café es demasiado fino, tendrás un sabor a café demasiado amargo y con un regusto a requemado.

En definitiva, no encontrarás muchas cafeteras italianas que te permitan preparar café con leche (no digamos ya capuccinos) así que no desaproveches la oportunidad porque Bialetti hace tiempo que descatalogó esta cafetera y solo quedan a la venta algunos modelos en Amazon. Por cierto, que esta cafetera también se comercializa en aluminio pulido color gris oscuro… aunque lógicamente en esta versión pierde gran parte de su encanto.

Bialetti Mukka Express desde arriba

Bialetti Mukka Express: características principales

  • La capacidad real de la cafetera vienen a ser 2 capuccinos, o 3 tazas medianas de café con leche. No se comercializa en más tamaños.
  • Construida enteramente con aluminio pulido.
  • Apta para cocinas de gas y vitrocerámicas.
  • Incluye una válvula de presión especial para crear la espuma de leche.
  • Mango en color negro resistente al calor y las altas temperaturas.
  • La superficie de contacto en la base (con el fuego de la cocina) es de 5 pulgadas.
  • Sus dimensiones son 21 x 17 x 13 centímetros.
  • Pesa alrededor de 1,2 kilogramos.
Bialetti Mukka Express: trasera

Ventajas de la Bialetti Mukka Express

  • El diseño en forma de vaca, con sus pintas negras y todo, es único dentro del sector de las cafeteras italianas.
  • La posibilidad de hacer cafés con leche y capuccinos con una cafetera italiana.
  • Solo utiliza un recipiente para hacer los capuccinos (por tanto, solo tendrás que fregar una vez).

Desventajas de la Bialetti Mukka Express

  • El resultado del cappuccino con esta Bialetti Mukka Express no es como el que se obtiene con una cafetera express y su correspondiente vaporizador. No tengas máximas exigencias a este respecto. Al echar la leche en el mismo recipiente que el café, la espuma de leche sale al final mezclada con el propio café con leche (y no encima de él).
  • Viendo su precio, nos da la sensación de que Bialetti aprovechó un poco el tirón del novedoso diseño de vaca. La relación calidad-precio podía estar algo más ajustada.
  • No es de acero inoxidable, por tanto no es apta para cocinas de inducción. Solo podrás usarlas en cocinas de gas o vitrocerámicas.

 Bialetti Mukka Express: vídeos

Aquí tienes una completísima guía de uso de la Bialetti Mukka Express para que aprendas a sacarle todo el partido desde el primer momento:

¿Por qué comprar una Bialetti Mukka Express?

La Bialetti Mukka Express es una cafetera italiana de prestaciones raras, única en el mercado, de modo que no podemos recurrir a comparativas ni recomendarte otras opciones similares. Si quieres tener una cafetera italiana que te prepare directamente café con leche o capuccinos, esta es la única opción viable.

Y además cuenta con un gran respaldo popular y un lustroso informe de ventas desde el año 2006 en que salió al mercado. Obviamente el capuccino resultante no tiene la misma textura que si lo preparamos con un vaporizador en una máquina express especializada en capuccinos, pero… aquí las ventajas son otras y además la Bialetti Mukka Express resulta relativamente económica, ¿no crees?

¡Ojo! No confundas la Bialetti Mukka Express (modelo 6989) con la Bialetti Moka Express. Son cafeteras diferentes.

62,47 €
  • El producto que permite preparar el capuchino exprés en casa, cremoso como el del bar
  • Válvula presostática: mezcla el café con la leche montada para obtener una espuma, asegurando la repetición del mismo resultado con el...
  • Calidad y seguridad Made in Italy: válvula de seguridad patentada por Bialetti, inspeccionable y fácil de limpiar
  • Cafetera para 2 tazas
  • Apta para todas las placas excepto las placas de inducción
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Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y la disponibilidad de sus productos los actualizamos cada 24h, y están sujetos a cambios. Si te decides a comprar algo, se aplicará siempre el precio e información de disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.

19 respuestas a “Bialetti Mukka Express”

  1. Elba Valles dice:

    Hace mucho tiempo compré la cafetera en Italia, sigo las instrucciones y siempre se me sale el agua por la junta del envase de agua. Mi estufa es eléctrica y perdí la taza de medir el agua, cuánto líquido debo poner? Y porqué se sale el agua, Qué estoy haciendo incorrecto?

  2. Carlos Mudarra Torres dice:

    Me gustaría ponerme en contacto con algún responsable de la empresa , por el siguiente motivo:
    El pasado dia 14 de Marzo , me exploto una cafetera (Bialetti) de 6 tazas
    al ir a recogerla del fuego , cuando estaba terminando de salir el dicho café
    como se puede comprender, me queme la mano, un poco el brazo y también un poco la cara,( suerte que utilizo gafas de vista) bueno el asunto se complico, con el café derramado cayo por fuera de la encimara y quemo el display del horno, ósea un desastre total, ahora en la tienda de la compra
    me exigen el tiket de la compra, como es normal luego tiempo que a pasado no lo tengo.
    No es por lo que vale la cafetera, sino por es por decir ala empresa que las cafeteras explotan y tener que avisar no?

  3. Carla dice:

    Siempre me pregunté por qué dejo de fabricarse este modelo.

  4. manuel da corte dice:

    buenas..x que se me bota de la cafetera el cafe con leche cuando lo hago ..en que estare fallando ..

  5. Ignacio dice:

    Hola, tengo la cafetera y perdí la taza de medir el agua, ¿cuantos ml son?
    Gracias!

  6. cecilia dice:

    acabo de comprar una cafetera Cafetera Mukka Express Fábrica de Capuccinos Bialetti Original, y luego me dicen que solo se puede hacer capuccinos y café con leche … Café solo no????

  7. Antonio dice:

    Hola por favor donde puedo conseguir el botón de presión que se me ha roto? Gracias

  8. milton Morales dice:

    hola ,tengo una y me falta la válvula de presión ,como puedo obtenerla ,vivo en El Salvador …..gracias ….

  9. Rosalba dice:

    ¡Hola!
    Yo soy italiana, vivo en Madrid y adoro el café con leche! Tengo una Bialetti Mukka Express, fue un regalo de unos años atrás. Ahora tengo plancha de inducción, así que mi pregunta es: ¿podría utilizarla con un adaptador de inducción?

    Un saludo

  10. Marcelo dice:

    Se puede preparar cafe solo en esta cafetera? Gracias! Excelente pagina!

  11. Mercy dice:

    La cafetera la he comprado en una tienda en línea acá en México,, y me ha encantado su hermoso diseño,, su uso es fácil y el café es bueno…

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