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¿Sabías que puedes hacer barras energéticas de café? Así como lo lees, una de las nuevas tendencias en la cocina actual es la preparación de alimentos con base en el café. Esto es gracias a las propiedades energéticas de la cafeína. Como sabemos, este ingrediente activo del café nos otorga energía en grandes dosis y puede ayudarnos a mantenernos con atención plena en nuestras actividades cotidianas.
Gracias a este y otros beneficios del café, es que se ha buscado llevar los impactos positivos de esta bebida a alimentos y complementos alimenticios. Tal es el caso de las barras energéticas de café. En este artículo te contaremos, paso a paso, lo que debes hacer para preparar esta deliciosa receta.
☕ Barras Energéticas De Café - Índice
Ingredientes para hacer barras energéticas de café en casa
Para hacer estas barras energéticas necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/4 de taza de nueces picadas
- 1/4 de taza de semillas de chía
- 1/4 de taza de café soluble
- 1/4 de taza de miel
- 1/4 de taza de mantequilla de maní
- 1/4 de taza de chocolate negro troceado
Cómo hacer barras energéticas de café
El procedimiento es muy sencillo:
- Precalienta el horno a 180 ºC y forra una bandeja con papel vegetal.
- En un bol, mezcla la avena, las nueces, las semillas de chía y el café soluble.
- En un cazo, calienta a fuego bajo la miel y la mantequilla de maní hasta que se integren bien.
- Vierte la mezcla líquida sobre la seca y remueve bien hasta que quede una masa homogénea.
- Extiende la masa sobre la bandeja y presiona bien con una espátula o con las manos para que quede compacta.
- Espolvorea el chocolate negro por encima y presiona ligeramente para que se adhiera.
- Hornea durante 15 minutos o hasta que esté dorado por los bordes.
- Deja enfriar y corta en barras del tamaño que prefieras.
- Disfruta de tus barras energéticas de café o guárdalas en un recipiente hermético para consumirlas cuando quieras.
¿Dónde comprar barras energéticas de café?
Por supuesto que si no tienes tiempo, puedes comprar tus barras energéticas y tenerlas a la mano siempre que necesites un subidón de energía. Aquí te dejamos una serie de opciones para que elijas. ¡Cargadas de cafeína son ideales para cuando las necesites!
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