Todos los Artículos de Nuestro Blog

Cold Brew: Todo sobre el café en frío

Cold Brew: Todo sobre el café en frío

Quizá la palabreja Cold Brew no te llame la atención, pero en los últimos tiempos se está convirtiendo en tendencia y gana cada vez más adeptos entre los consumidores. Cold Brew Coffee es el vocablo inglés para extracción en frío, o lo que es lo mismo: preparar un café sin agua caliente. La técnica del Cold Brew nos permite disfrutar de un auténtico café espresso a temperatura ambiente, respetando las cualidades y características propias de esta preparación. Esto no tiene nada...
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Las Mejores Cafeteras de 19 Bares de Presión

Las Mejores Cafeteras de 19 Bares de Presión

Las cafeteras expresso de 19 bares suponen un pequeño salto cualitativo respecto al estándar del mercado (que suele estar en los 15 bares, o en algunos casos 16). Cuando un usuario ve en la tienda o en el folleto de especificaciones que una cafetera tiene una bomba de 19 bares de presión, automáticamente le llama la atención. Es como si ya la colocase por encima de cualquier otra, con independencia de cualquier otra consideración Pero… ¿esto tiene fundamento? ¿realmente sabemos...
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Cafeteras Individuales o Cafeteras Portátiles

Cafeteras Individuales o Cafeteras Portátiles

Eres un lobo solitario. Vives por tu cuenta, viajas con frecuencia en tu trabajo, pasas largas horas en reuniones o en el vehículo… pero no quieres renunciar al placer de tu café, en cualquier sitio y a cualquier hora. Si te ves reflejado en este perfil, entonces no lo dudes: necesitas comprar una cafetera portátil. Las cafeteras portátiles, también llamadas cafeteras de viaje o cafeteras individuales (aunque no son exactamente lo mismo), son máquinas de café pensadas especialmente para que...
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Reparación de Cafeteras Italianas

Reparación de Cafeteras Italianas

Una cafetera moka, o cafetera italiana, tiene un componente sentimental en nuestros hogares que no podemos negar. Aparte de hacernos el café a diario, las cafeteras italianas son uno de esos aparatos de toda la vida, sin los cuales no entenderíamos nuestra cocina. Por eso, pese a su bajo precio, no es extraño que muchos usuarios prefieran arreglar una cafetera italiana, aunque tenga ya muchos años, antes que comprar una nueva. ¡Si es que al final les cogemos cariño! Y ese...
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Cafeteras Para El Coche

Cafeteras Para El Coche

Es posible que en España todavía no sean muy populares, pero cada vez más fabricantes lanzan al mercado su modelo de cafetera para el coche, y nosotros hemos decidido hacernos eco de esta tendencia en un portal especializado como es el nuestro. Si quieres una cafetera para el coche es porque cumples alguna (o varias) de las siguientes premisas: viajas mucho con tu automóvil, no puedes renunciar a disfrutar de tu café en cualquier momento… o quieres hacerle un regalo...
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Vídeos De Cafeteras

Como sabemos que muchos de vosotros buscáis continuamente información sobre cafeteras en Youtube (tutoriales, dudas, consejos, demostraciones de uso…), hemos decidido recopilar los vídeos sobre cafeteras de cápsulas más interesantes de la red en esta lista. Por supuesto, la iremos completando y actualizando conforme vayamos encontrando referencias que merezcan la pena. Vídeos de Cafeteras Nespresso ¿Todavía tienes alguna duda? ¿Algún truco o consejo que necesites saber para tu cafetera Nespresso? Comprueba nuestra lista de vídeos de cafeteras Nespresso, seguro que...
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Cafeteras SuperAutomáticas, Semi-Automáticas y Automáticas

Cafeteras SuperAutomáticas, Semi-Automáticas y Automáticas

¿Qué es una cafetera semi-automática? ¿Qué diferencia hay entre una cafetera semiautomática y una semiautomática? ¿cómo funciona una cafetera superautomática? Estas y otras muchas dudas pueden asaltar al consumidor menos experto cuando se acerca por vez primera a este segmento de cafeteras. Y es que, en muchas ocasiones, nos liamos con las categorizaciones: Una cosa es categorizar a las cafeteras según su modo de operación (manuales, semiautomáticas, automáticas, o superautomáticas), que es lo que vamos a tratar en este artículo....
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Cafeteras Italianas de Colores

Cafeteras Italianas de Colores

En un sector tan tradicionalista de nuestra industria como son las cafeteras italianas (o cafeteras moka), siempre tiene que haber espacio para la innovación, la diferencia y el desmarque. La mayoría de estas cafeteras se construyen en aluminio o en acero inoxidable, y conservan por tanto su característico color metálico o plateado. Esta es la imagen que estamos acostumbrados a ver en las mokas de toda la vida. Pero… también a nuestra disposición muchos modelos de cafeteras italianas de colores....
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Las Cafeteras Italianas Según Su Tamaño

Las Cafeteras Italianas Según Su Tamaño

Hoy vamos a conocer un poco mejor los distintos tamaños de cafeteras italianas que tenemos en el mercado. Muchos usuarios adquieren su moka principalmente por el tamaño, para ajustarse lo mejor posible a la cantidad de café que van a preparar habitualmente. Y lo que muchos no saben es que no todas las cafeteras se fabrican en todos los tamaños. Hay algunas que solo existen en tamaños pequeños, otras concebidas expresamente para varias cantidades… y para que nos os hagáis...
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Cafeteras Napolitanas

Cafeteras Napolitanas

Hoy vamos a conocer un tipo de cafeteras no demasiado popular en España, pero sí en Italia. Y más concretamente, en Nápoles, que es de donde proviene esta original forma de preparar café espresso. Nos referimos a las cafeteras napolitanas, también conocidas con el nombre de cucumella. ¿Qué Es Una Cafetera Napolitana? Una cucumella, o cafetera napolitana, está construida normalmente en acero inoxidable (aunque también se puede encontrar de aluminio, o incluso otros materiales), y consta de dos recipientes similares....
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Cómo Limpiar una Cafetera Italiana Quemada

Cómo Limpiar una Cafetera Italiana Quemada

Los poseedores de una cafetera italiana se enfrentan con frecuencia a un problema estético muy desagradable: el calor del fuego quema o desgasta la parte inferior de la cafetera hasta ennegrecerla. Y claro, es una lástima. Este es un fenómeno que se da, sobre todo, si calentamos nuestra moka en una cocina tradicional de gas. Y también puede ocurrir si nos despistamos y dejamos la cafetera en el fuego demasiado tiempo. Nos referimos, lógicamente al exterior de la cafetera, aunque a...
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¿Quién Inventó la Cafetera?

¿Quién Inventó la Cafetera?

Todos sabemos que el café es una bebida universal, y que se consume en todo el mundo desde tiempo inmemoriales. Sin embargo, la manera tradicional de preparar el café fueron siempre las infusiones; esto es: se dejaban reposar los granos del café en agua caliente durante un rato, y después se colaban. Las cafeteras, o máquinas para hacer café, aparecen en la historia relativamente reciente. El café no empieza a consumirse en Europa hasta el siglo XVII, y tenemos que...
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