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La firma italiana Bestron pone su granito de arena en el poblado surtido de espumadores eléctricos con este Bestron DSB3088. Se trata de un batidor de leche de acero inoxidable, con una base eléctrica a la que se acopla a través de un conector multidireccional (360º). El recipiente tiene unos 425 mililitros de capacidad, aunque ya sabes que si vas a elaborar espuma no podrás llenarlo hasta más de la mitad. De otro modo, al subir la espuma rebosaría.
Lo interesante de un espumador eléctrico es que, además de elaborar espuma, también nos permite calentar la leche. Así, el Bestron DSB3088 lleva integradas hasta 3 funciones o servicios distintos: emulsionar la leche a 65º C, elaborar espuma a temperatura natural (sin aplicar calor) o calentar la leche (sin espumar). Todo se maneja mediante un interruptor de puesta en marcha, muy sencillo, que nos permite elegir entre activar o no la temperatura en la base eléctrica. Dicho interruptor incorpora un indicador luminoso que nos ayuda a saber cuál es el estado del emulsionador en todo momento.
Para seleccionar entre la generación de espuma o el simple calentador de leche, no es necesario pulsar ningún botón. Basta con cambiar el accesorio intercambiable (una pequeña pieza con forma de rueda o corona) que se sitúa en la base del recipiente y que va acoplado a un motor giratorio. Hay dos accesorios ligeramente distintos: uno que es capaz de formar espuma al dar vueltas, y otro que simplemente agita la leche pero sin espumarla.
Bestron DSB3088: Espumador de Buen Tamaño
El espumador Bestron DSB3088 se completa con dos elementos secundarios pero imprescindibles para el buen manejo de estos aparatos. En primer lugar, una tapadera transparente que cubre la boca de la jarra durante el proceso de espumación, y evita que se derramen salpicaduras. Y en segundo lugar, un práctico mango de color negro, que actúa como aislante del calor, y que nos permite manipular cómodamente la jarra sin riesgo de sufrir quemaduras.
Respecto a la limpieza y mantenimiento del Bestron DSB3088, hemos de decir que el interior de la jarra de acero está revestido en su totalidad de una capa antiadherente. Esto impide que se queden pegados restos de leche y permite limpiar perfectamente el recipiente con un simple enjuague y un buen secado.
Por lo demás, el Bestron DSB3088 se comporta con bastante eficacia y su potencia nos asegurar disponer de una espuma de leche de características óptimas en apenas 110-120 segundos (tiempo de referencia proporcionado por el propio fabricante).
Si todavía tienes alguna duda sobre el uso o funcionamiento del Bestron DSB3088, puedes consultar su manual de usuario pinchando en este enlace: Libro de Instrucciones del espumador Bestron (en PDF)
Bestron DSB3088: Características Principales
- Batidor eléctrico con tres funciones: espuma caliente, espuma fría, calentador de leche.
- Base eléctrica de color negro. Se conecta a la corriente mediante un enchufe y se encarga de emitir calor por inducción hacia el interior de la jarra.
- Jarra de acero inoxidable con 425 mililitros de capacidad máxima (solo 300 ml. si vamos a elaborar espuma).
- Tapadera de plástico transparente para evitar salpicaduras.
- Función de apagado automático.
- Un termostato regula el proceso de calentamiento y asegura que la leche no supere nunca los 65º C que se consideran óptimos.
- La jarra se acopla a la base eléctrica mediante un conector 360º.
- Las paredes interiores de la jarra tienen un recubrimiento antiadherente que facilita la limpieza y el mantenimiento de la pieza.
- Potencia: 650 watios.
- Dimensiones: 18 x 16 x 13 cms.
- Peso: alrededor de 780 gramos.
Ventajas del Espumador Bestron DSB3088
- La base eléctrica nos da la oportunidad de emplearlo solo como calentador de leche por inducción (si no queremos formar espuma).
- El recipiente es 100% de acero inoxidable.
- Tiene una capacidad generosa, más de 400 ml de volumen total… más que el promedio de otros espumadores en este rango de precio.
Desventajas del Espumador Bestron DSB3088
- No podemos elegir la temperatura de salida… el termostato detiene el proceso de manera automática al llegar a los 65º.
- La base eléctrica es de plástico; podría tener una mejor presencia y un material de mayor calidad.
- Bestron es una firma poco conocida en España, a pesar de contar con gran experiencia internacional en el sector de las cafeteras y accesorios relacionados.
¿Por Qué Comprar un Bestron DSB3088?
El Bestron DSB3088 es un batidor de leche eléctrico que viene a hacerse un hueco en el concurrido mercado de los espumadores de gama media. Si buscas un espumador eléctrico entre los 40€ y 50€, te encontrarás con una oferta de posibilidades muy amplia. Entre todas ellas, este Bestron DSB3088 destaca por tener una capacidad grande (425 mililitros para calentar leche, o 300 ml para formar espuma), casi el doble de lo que ofrecen algunos competidores.
Así que el tamaño es el principal motivo por el que recomendamos comprar el Bestron DSB3088 antes que otros espumadores en este segmento. En el resto de prestaciones y posibilidades, este espumador Bestron se sitúa en un nivel similar al de los Caso Fomini, Grundig MF 5260 Klarstein Biancolatte, o el Kenley Automatico MF24.
- Elegante espumador de leche inalámbrico de acero inoxidable
- Con tapa transparente
- Para hacer aproximadamente 300 ml de espuma con leche y para calentar aproximadamente 425 ml de leche (hasta 65ºC)
- En 2 minutos tu espuma para la leche: capuchino, café latte o machiato
- Apagado automático
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