Graef

Última actualización: 04/11/2017

Graef es una compañía alemana de gran prestigio en el sector cafetero (sobre todo en centroeuropa). Todavía no goza en España de la popularidad que la calidad de su producción se merece, aunque esto es más cuestión de tiempo y de costumbres que otra cosa.

La compañía Graef sigue siendo propiedad de la misma familia que la fundó, hace más de 50 años, y sitúa sus oficinas centrales en la localidad de Arnsberg, una coqueta ciudad del oeste de Alemania. Graef comercializa pequeños electrodomésticos de cocina (no solo cafeteras y accesorios, sino también gofreras, prensadores, hervidores o tostadoras)… siempre con un listón de calidad muy elevado, orientados al público más exigente, con gran presencia del acero inoxidable en sus diseños, y también con una prestaciones (y un precio, todo hay que decirlo) superiores a lo que es habitual en el sector.

Y ahora que ya conoces las líneas maestras de este fabricante, vamos a echar un ojo a su catálogo de productos en lo que más nos atañe: el mundo del café.

Diferencias entre las Cafeteras Graef

La gama de cafeteras express Graef cuenta con tres modelos principales, a cada cual más espectacular. Todos ellos quedan enmarcados dentro de una gama media-alta de cafeteras para espresso, y cuentan con diversas cualidades comunes.

A saber: carcasa de acero inoxidable, depósitos de agua exageradamente grandes (2.5 litros en el caso de la ES70, que es la más “pequeña”), vaporizador, durabilidad… vamos a echarles un vistazo más de cerca, ¿te parece bien?

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Última actualización: 14/03/2017 17:24

Comenzamos por la Graef ES70, que aunque sea la puerta de entrada a la gama de express Graef, es una máquina de café de mayor rango que el promedio de lo que puedes encontrar en el mercado. Tiene un depósito de 2.5 litros de capacidad, viene con un montón de accesorios, y además el depósito de agua se extrae hacia fuera por el frontal de la cafetera.

En el escalón superior encontramos la Graef ES 85, que también conserva los 2.5 litros de agua en el depósito, y que además añade un medidor de temperatura en el frontal. Tiene filtros de 70 mm de diámetro, sistema de preinfusión, y accesorios tan prácticos como una jarra de leche de acero inoxidable de 600 ml. de capacidad.

Por último, la Graef ES 95 es una pieza maestra de casi 11 kilos de peso, 3 litros de capacidad, 16 bares de presión, y un exclusivo sistema de doble Thermoblock que permite minimizar los tiempos de espera entre el servicio de café y el vaporizador.

Graef ES 95 Independiente Manual Máquina espresso 3L 2tazas Acero inoxidable -...
  • térmica de doble calentador de bloque, sistema de bombas de doble, espresso bomba hasta máx. 16 bar, bomba de vapor hasta máx. 6 bar.
  • Modo de ahorro de energía, de pre infusión & puck drenaje, libremente programable cantidad de agua, portafiltro de acero inoxidable,...
  • Espuma de leche boquilla pivotante de 360 ° con Pannarello para MB-D80 y leichterem de leche.
  • Reservorio de agua extraíble de 3,0 litros, Single/doble función de espresso, reservorio de agua extraíble 3,0 litros
  • Programa de limpieza, descalcificación, indicador antical, aluminio/acero inoxidable acabado satinado)

Otros Accesorios para Cafeteras Graef

Para cerrar esta reseña de la marca alemana Graef, tenemos que hablar de sus complementos, que tienen tan buena o mejor fama que las cafeteras express. Los molinillos y los espumadores de Graef conservan las mismas señas de identidad que las máquinas de café Graef: gran durabilidad, materiales de primera calidad, prestaciones por encima de la media, y un precio en consonancia (solo apto para usuarios exigentes y de perfil avanzado).

El molinillo Graef CM800 es eléctrico, tiene capacidad para 250 gramos de café, y permite seleccionar hasta 40 niveles o grosores de molido automáticos. También hay un modelo inferior y más asequible: el molino de café Graef CM700.

Se suele vender en un set conjunto con la cafetera express Graef ES85. El resultado es un tándem espectacular:

Graef ES 85 + CM 80 - Cafetera (Manual, Espresso machine, De café molido, Acero...
1 Opiniones
Graef ES 85 + CM 80 - Cafetera (Manual, Espresso machine, De café molido, Acero...
  • El " Set Profesional plus " de Graef, que consiste en la máquina de café portafiltros ES 85 y el molinillo de café CM 800
  • El conjunto ideal para la entrada en el mundo de la preparación de espresso Máquinas de Espresso
  • Ajuste individual y la programación de los dispositivos en cada grano de café y de su gusto personal
  • Molinillo de café separado - sin carga térmica de los granos de café, para el aroma perfecto y excelente sabor en cada taza
  • Portafiltro profesional grande de Acero inoxidable con un mango angular - para vereinfachstes, uniforme apisonamiento café molido a través...

Y terminamos con el espumador de leche Graef MS 85, el mejor de la amplia gama de espumadores Graef. El Graef MS85 tiene capacidad para espumar 180 ml de leche, lleva un doble recubrimiento antiadherente en las paredes, y tiene hasta 3 funciones principales: espumar leche en frío, espumar leche caliente, y calentador de leche.

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