Estas son las mejores OFERTAS de cafeteras HOY
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De acuerdo, aquí somos más de espresso. El café americano nos parece un tanto aguado y ligero, no porque sea peor sino simplemente porque estamos acostumbrados a otra cosa. Pero la cuestión es que en otras zonas del mundo, como Estados Unidos o gran parte del americano, el café de filtro es el rey y constituye la elaboración más habitual de nuestra bebida favorita. Para disfrutarlo, podemos optar por una de las mejores cafeteras americanas que te vamos a presentar en esta guía.
En las películas también habrás visto muchas veces las clásicas cafeteras antiguas americanas, que utilizan la jarrita de cristal desde la cual los comensales se sirven cantidades ingentes de café… mucho más de lo que estamos habituados a tomar aquí. Se trata de cafeteras de filtro, que elaboran el café mediante un sistema de goteo o filtrado lento, y que utilizan siempre filtros (reusables o permanentes) de gran tamaño. Nada ver con la concentración y los matices de nuestro espresso de toda la vida.
También podemos considerar como cafetera americanas (aunque no necesariamente elaboran el mismo tipo de café de filtro) a las Pour Over (o conos de goteo) y muchas cafeteras individuales. De esas no hablaremos en esta página.
☕ Las Mejores Cafeteras Americanas - Índice
- 1 ¿Qué es una cafetera americana?
- 2 🇺🇸 Las 3 mejores cafeteras americanas 2024
- 3 WMF Kitchenminis Aroma
- 4 Cafetera americana KitchenAid 5KCM
- 5 Moccamaster KBG Select
- 6 Marcas de cafeteras americanas
- 7 Cafeteras americanas Cuisinart
- 8 Cafeteras americanas KitchenAid
- 9 Cafeteras americanas Bravilor Bonamat
- 10 ¿Cómo se usa la cafetera americana?
¿Qué es una cafetera americana?
Para los lectores españoles, la pregunta es clara: ¿Qué entendemos por una cafetera americana? Porque al escuchar esta denominación lo primero que se nos viene a la cabeza son las habituales cafeteras de goteo, que tanto se estilan en nuestro país (sobre todo en la gama básica).
Sin embargo, nosotros queremos ser un poquito más precisos y especificar el concepto real de cafetera americana como aquella que realiza café de filtro y además nos permite llevarlo por la calle en su correspondiente vaso térmico, o bien nos permite disfrutar de preparaciones de café filtro algo más elaboradas que las que estamos acostumbrados a ver por aquí.
Una cafetera americana eléctrica se asemeja a las clásicas máquinas de goteo que conocemos en España en el método de elaboración del café, pero la diferencia estriba en los americanos y los españoles no consumimos ese café de la misma manera.
La costumbre de tomarse el café por la calle (¡en vasos de casi medio litro!) o el utilizar el café de filtro para un sinfín de preparaciones, lo que obliga a dotarlo de diferentes matices e intensidades, es algo típico americano, y lo conseguiremos con mayor facilidad si utilizamos cualquiera de las máquinas que vemos en esta comparativa de cafeteras americanas, o cualquier otra de las que conoceremos a lo largo del presente reportaje.
🇺🇸 Las 3 mejores cafeteras americanas 2024
Las cafeteras de americano son el segmento más popular y poblado allende nuestras fronteras, así que elegir solo unos pocos modelos representativos no es nada sencillo. Aun así, lo vamos a intentar.
La cuestión de la mejor cafetera americana es muy subjetiva, pero nosotros hemos escogido aquellas que tienen mejores cifras ventas y que más demanda tienen entre nuestros lectores. Recuerda que esto no implica necesariamente que sean muy vendidas o muy conocidas en España, donde nos tiran más las cafeteras de goteo tradicionales.
Si decides comprar tu cafetera americana en Amazon, echa un vistazo primero a estas cinco recomendaciones:
WMF Kitchenminis Aroma
La WMF Kitchenminis Aroma es una favotira por varias razones. Para empezar, es una cafetera de filtro con jarra térmica, que cuenta con un tamaño supercompacto e incluye un vaso térmico para llevar tu café a donde quieras.
La jarra tiene una capacidad de 630 mililitros (0.63 litros) o 5 tazas de 125 mililitros. Mientras que el vaso térmico es de 350 mililitros (0.35 litros) con dos tapas a prueba de goteo, que también puedes usar para la jarra.
- Cafetera de filtro con jarra térmica y vaso para llevar
- Tecnología KEEHOT THERMAL INSULATION para mantener caliente el café durante más tiempo
- Filtro extraíble para que su funcionamiento sea más cómodo, limpio y práctico; se convierte en un elemento clave a la hora de determinar...
- Función Aroma Perfection: su selector de aromas te permitirá ajustar la intensidad de tu café pulsando un botón; de esta manera, ofrece...
- Jarra de acero inoxidable Cromargan con capacidad para 5 tazas de café de 125 ml; vaso térmico para llevar de 350 ml con dos tapas a...
Cafetera americana KitchenAid 5KCM
Este modelo recuerda en cierto modo a las cafeteras americanas antiguas, y lo más interesante es que podemos elegir la intensidad del café: normal o fuerte.
Así mismo, la capacidad total del depósito es de 1.7 litros, pero no es necesario hacerlo siempre entero. Puedes elegir el número de tazas exacto que prepararás en cada ocasión.
- Distribuidor de agua en espiral
- Escalera de dosificación y guía de dosificación
- Filtro permanente dorado reutilizable
- Depósito de agua extraíble
Moccamaster KBG Select
Y terminamos nuestro top de las mejores cafeteras americanas con la Moccamaster, un modelo de culto que solamente utilizan los auténticos aficionados al buen café de filtro. Si es recién molido, mucho mejor.
La cafetera de americano Moccamaster tiene 1.25 litros de capacidad, muy precisa tanto en los tiempos como en las temperaturas, y su mayor virtud reside en la tecnología de rociado -muy homogéneo- que emplea sobre el cono de café.
A destacar el detalle de disponer una pequeña bandeja para calentar tazas en la parte superior de la torre.
- apagado automático; tiempo de preparación 5 - 6 minutos;
- una jarra con una capacidad de 1,25 litros (unas 10 tazas); una olla con tapa y un agitador que garantizan una preparación uniforme del...
- Aspersor de 9 orificios para humedecer uniformemente el café molido; carcasa de aluminio disponible en varios colores;
- elemento de cocción de cobre con doble cubierta protectora; placa de cocción ajustable automáticamente;
- portafiltros con antigoteo automático; placa caliente revestida con esmalte especial;
Marcas de cafeteras americanas
Más allá de modelos concretos, existen fabricantes que están muy especializados en este tipo de cafeteras para café americano. Entre las mejores marcas de cafeteras americanas, podemos citar las siguientes: Cuisinart, KitchenAid y Bravilor Bonamat. A continuación vamos a conocer por qué:
Cafeteras americanas Cuisinart
Cuisinart es una firma típicamente estadounidense, y eso por fuerza ha de reflejarse en su catálogo. En el mercado americano cuentan con decenas de referencias -literalmente, decenas- pero en Amazon España la cuenta se reduce bastante. Aun así, continúan siendo uno de los principales exponentes de las cafeteras americanas que se pueden comprar desde España.
Cafeteras americanas KitchenAid
Lo mismo sucede con KitchenAid, un fabricante de gama alta que en España asociamos quizá más a otro tipo de electrodomésticos (como robots de cocina, o amasadoras) pero que en el continente americano tiene un gran mercado también entre los compradores de cafeteras de filtro.
Al igual que ocurre con el resto de artículo de esta gama, las cafeteras americanas de KitchenAid se encuentran en la gama alta (y menos económica de este sector).
Cafeteras americanas Bravilor Bonamat
Finalmente, tenemos que hablar de las máquinas de café americano Bravilor Bonamat. Las cafeteras americanas Bravilor se enfocan más hacia el usuario profesional, con diversos modelos pensados para negocios de hostelería y, en general, para elaborar grandes cantidades de café americano. Ello explica también su elevado precio si las comparamos con las cafetera americanas domésticas.
¿Cómo se usa la cafetera americana?
A grandes rasgos, el funcionamiento de este tipo de máquinas se explica mediante el proceso de goteo o filtrado lento:
- En primer lugar, depositamos el café molido (ni muy grueso ni muy fino) en un cono de goteo, normalmente protegido por un filtro de papel.
- Se enciende la cafetera y se espera a que el agua del depósito alcance la temperatura óptima.
- Cuando el agua está bien caliente, comienza el ciclo de goteo. Durante unos minutos, el agua del depósito de la cafetera va rociando el cono de café molido (desde la parte superior), y poco a poco irá filtrándose por efecto de la gravedad hasta que sale a la parte de abajo… convertida en café.
- Este proceso suele durar entre 5-7 minutos (para un depósito de 1 litro de agua, más o menos).
- El café resultante se deposita en una jarra de cristal o de acero inoxidable, que las máquinas de café americano ya llevan incorporadas para tal propósito. En algunos casos, el café americano se deposita directamente un vaso térmico portátil, que suele tener una capacidad de medio litro, y que podemos llevar a la calle para tomar nuestro café por el camino.
Y ahora que ya sabes cómo preparar café en tu cafetera americana, nada mejor que repasar el vídeo para verlo en vivo:
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