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¿Cómo se recolecta el café?
¿Alguna vez has pensado sobre el camino que recorre el café que tomas cada mañana antes de llegar a tu mesa? Pues bien, cada grano ...
Los Cafés Más Raros Del Mundo
Hoy vamos a dedicar unas líneas a salir de nuestra zona de confort y explorar aquellas preparaciones, o aquellos orígenes de grano, que se salen ...
Cómo Se Prepara El Café Hervido
El café hervido es una forma de elaborar café por infusión, como puede ser por ejemplo la prensa francesa o el café cold brew. La ...
Latte Art En Casa Para Principiantes
El latte art está de moda, eso es indudable. En España, no hace todavía muchos años, era extraño ver en nuestros bares los cafés decorados ...
¿El Café Tiene Gluten?
Café y gluten, gluten y café... una cuestión que en los últimos tiempos ha saltado a la palestra como consecuencia de la creciente -y necesaria- ...
Efectos del Café en la Salud
El café es la bebida más consumida en todo el mundo (después del agua) y a nadie debe extrañarle la cantidad de consultas y preguntas ...
Café y Embarazo
El café y el embarazo son dos conceptos íntimamente unidos desde hace mucho tiempo. El café es la segunda bebida más popular en todo el ...
¿Qué Es Un Café Espresso?
En España estamos acostumbrados a tomar café solo, y solemos conocer con esta denominación a cualquier elaboración con café sin leche. Por extensión, a veces ...